蒸青团可以用屉布吗

青团是人生中比较常见的一种特色美食，它的做法较多，一般都是放锅里面煮着吃的，蒸青团时下边都是会垫一些东西，例如落叶等，这样可以防止青团粘黏，有的人会用屉布和锡纸取代，那样也可以的，没有什么影响。

一、蒸青团可以用屉布吗

蒸青团是可以用屉布的。

屉布本身就是做的。假如不弄湿将青团装进去蒸，在河蒸馏过程中，青团底部会牢牢地粘到布上，蒸后难以取下青团，它会极大地危害它。它很美，因而一般应先布用凉水弄湿，拧成风干情况且不渗水，随后盖在竹篮上，将青团均匀的放在上面，随后在锅中蒸一下青团,不容易粘到底端。

二、蒸青团可以用锡纸垫吗

能够。

蒸完的青团底端应加一层锅布，以防青团蒸出来的水被底端的水蒸气弄湿，危害味儿，并避免青团粘到锅上。要是没有布，则适合于烤制的锡纸。取代食品级塑料润化纸，这一类型的润化纸是一种处理后的纸，是由较硬的原纸张制成的，上边涂成熟桐油或其它稀油。它有抗伸缩和防水特征，而且还可以避免在蒸制环节中粘到锅上。可是，油溶性纸不容易渗水，因而蒸制青团的时间也不要太长。蒸完青团后，务必把它取下，不然青团非常容易浸泡在水中，进而影响制成品。

三、青团蒸几分钟吃好

蒸大概需要10-15min。

青团主要是由糯米粉和绿汁制成。拌匀，制成面糊。除开比较难煮的粘米粉外，其他成分也需要煮熟。一般，如果是没有馅料的青团，就需要10min。能够上下蒸。

可是，假如里有包馅，煮的时长会更长。一般，它最多可蒸15min。因而，白汤的蒸制时间约为10-15min。