小龙虾时节几月到几月

夏季除开吃了西瓜、喝冰镇饮料以外，正是吃小龙虾的时节，所以在夜市街上卖河虾的区域人都是是非常多的，每天都能吃到相当多的小龙虾。小龙虾自然就是吃体型大、肉质饱满的最好，因此6~8月份是正适宜吃龙虾的，并且这个时候的供给量都是充足的，价格也就也不会像前一两个月那般贵。

一、小龙虾时节几月到几月

小龙虾时节一般是从5月~8月。小龙虾一般四月上下就能抢鲜到第一批，从5月份逐渐迈入吃龙虾高峰时段。但是要说小龙虾量较多、最肥嫩、最好吃话，还是得等6~8月份小龙虾，这个时候的小龙虾长也挺健壮，肉质地也很饱满，但是到了9、10月份小龙虾肉便开始较为空了，没多少肉。

二、小龙虾几月有虾黄

6~8月份小龙虾肉质地最圆润，块头较大，虾黄都是非常丰富的。但是小龙虾的虾黄不建议大家像蟹膏那般服用，小龙虾的虾黄坐落于头部中后侧，而小龙虾头部是消化吸收和生产会比较多毒素的地区，都是便于堆积病原细菌和裂头蚴的那一部分， 并且重金属残留高。所以吃小龙虾时，最好是不要吃头顶部。

三、小龙虾如何保存

1.新买的新鲜的小龙虾可装在桶内。向桶内添加凉水，以未过小龙虾为标准，随后加入少量食盐和少量食用油，以推动小龙虾肠和胃内化学物质代谢。 桶里的小龙虾可以存放2到3天。

2.将煮熟小龙虾倒入碗中，待温度下降后马上放进冰箱冷藏。 冷藏小龙虾不能立即服食。 进餐前必须要先加温，尽量不要留宿或冷冻很久，一般不应超过72钟头。

3.能将精金矿的龙虾尾或煮熟小龙虾沥干水，随后装到塑料包装膜中，随后存放冰箱的冷冻器中。电冰箱里的温度极低，水就会冻结成冰，最多能存放20多天。