泡杨梅酒是否杨梅愈多愈好

杨梅泡药酒是人生中比较常见的一种水果酒作法，大部分人都会用新鲜的杨梅泡药酒喝，泡出来的杨梅酒芳香爽口，味道很不错，备受人们喜爱。泡杨梅酒是有一定有讲究，特别是杨梅的使用量，一般就白酒要吞没杨梅，这种泡出才好吃。

不，一般的白酒应当浸在3厘米深地区，那样杨梅就能浸在白酒里面了。所以并不是杨梅愈多愈好。

事实上，白酒泡杨梅可多可少。如果你想要有一个良好的口感，提议4斤的白酒要放在3斤杨梅。当糖做到二斤时，每一次制作过程中，可按照5:4:1比例配置白酒、杨梅与糖。白酒重量要多一些，那样才能促进李子树苗快速发酵，提升白酒的香味。

生产制造杨梅酒的杨梅酒，必须挑一个大一点的、颜色比较深的、酸酸的的人，不能选完善的杨梅。白酒的选择是45° 之上白酒为基本口味，因而杨梅制造的白酒酒精度适度，口味不错。随后，按白酒、杨梅、白砂糖4:5:1比例配置白酒。

1、将杨梅放入盆中，添加无杨梅的清爽白酒，倒进少许盐，泡20min。这一步的目的是将杨梅里的虫类或幼虫侵泡出去。终究，大家不想喝虫类酒。

2、准备一个玻璃瓶子，用凉水清理内腔，颠倒操纵水份。

3、取下杨梅，平铺在阴凉通风处，将表面水晾晒。

4、用白酒白洋和一层小糖铺木地板。再将白酒倒进容器里3/4。糖的量能够根据个人口味来定。如果你喜欢甜，偏饮，多放点些糖和白糖，就可以很好地保存白酒口感。

5、杨梅酒酿制时间久。如果你想要吃杨梅，你就应该花极短的时间，大概一个星期。那样，杨梅就有了些许果香味和香醇，能同时品味两种口味；如果你想要喝杨梅酒，你需要最少等一个月。当白酒和杨梅忠的水被彻底更换后，味儿就在那酒里面了。

1、糖尿病患者忌食

试品无酒里面含有葡萄糖、葡萄糖水等糖原成份，很容易引起血糖变化，假如糖尿病人饮用杨梅酒，很有可能造成血糖增高，威协身心健康。

2、孕期和哺乳期间严禁

呈阴性孕妈妈饮用含酒精食材会让宝宝发育造成影响，而哺乳期间饮用酒精可能随奶水传送给婴儿，对婴儿造成危害。

3、杨梅酒适宜日常生活多数人饮用，但身患咳血、呕血、结石、胆囊结石的人不适合饮用杨梅酒。喝杨梅酒会引起咳血病症，刺激性胆襄，推动胆囊收缩，甚至诱发胆绞痛。

4、肠道功能减退和酒精皮肤过敏的人不适宜喝杨梅酒。对人体健康胃肠道黏膜有一定的刺激效果，会进一步消弱肠胃。除此之外，杨梅酒还含有一定的酒精。这些酒精皮肤过敏的人在饮用杨梅酒后会有许多过敏症状。