不同口味的粽子能够一起煮吗

粽子是非常不错的一种美食，它主要是用糯米做的，还可以加各式各样食材，例如大枣、小红豆、鸭蛋黄、生猪肉等，味道都是非常不错的，口味非常棒。煮粽子也是有一定有讲究，不同口味的粽子最好是分离煮，那样防止串味。

最好是分离煮，不必一起煮，非常容易串味。

如果你想要同时进行几类口味粽子，例如海产品、大枣和腊肠。这个时候就一定要蒸了。假如在水中煮，会出现交叉式味道。由于煮是一锅汤，粽子的味道便会煮出来。吃红枣粽子时，忽然嗅到海鲜味，这一定是人们都接受不了的。但是，这不会产生。

尽量不要。

肉粽和甜粽尽量不要住在一起，假如外包装并不是太紧，非常容易串味，肉粽有甜味道，甜粽有肉粽的味道，想一想也不怎么好吃，所以尽量分离煮，假如太麻烦了，要让肉粽和甜粽一起加温，最好是用蒸制的办法，这类不容易串味的加热方式。

1.煮粽子前，一定要把水烧开。假如水不煮，把粽子装进去，粽子里会有太多的水，这也许有熟的味道。此外，放粽子时，水一定不能过粽子。

2.煮粽子时，水量很有可能会逐渐减少。若是在烹饪过程中发觉加水量少，可以多加些水，但是不能加凉水或低温水。反过来，我们要加沸水，那样粽子的味道会更软，更糯。

3.粽子煮熟后，先不要着急先拿出去。我们可以通过锅中剩下来的环境温度再次加温粽子。把粽子泡三十分钟就行了。那样，煮好粽子味道会很松，并且可以确保粽子煮得好。假如你在粽子煮熟立刻将它取出来，里边可能有一些生米。