煮粽子用电饭锅还是液化气锅里

粽子一般都是放锅里面蒸着吃的，有的人会用高压锅，有的人会直接用锅，也有人用到电饭锅等，这些都是可以用于煮粽子的，只不过是煮效果一样，花的时间也是不一样的，相对来说，用电压锅和电饭锅煮会更方便一些。

一、煮粽子用电饭锅还是液化气锅里

建议使用电饭锅，这样会更方便一些。

电饭锅能设烹制方式和时长，在煮粽子时，只需功能键就行了，而液化气罐在煮的过程当中，要总看熟度，还一定要把握好时长，是非常麻烦的。并用煤气锅煮粽子，会需要很长的时间，较为耗液化气。

用清水煮粽子是很多家庭加温、煮粽子的主要途径。但是，很多人并不知道，用清水煮粽子时，一定要留意清水水量。水流量不能太多或过少。不要吃粽子就可以了。

煮粽子时，一旦发现锅中水分流失许多，一定要留意补充开水。这类开水或许不是沸水，但也尽量用开水将它加进锅里。

二、煮粽子用电饭锅或是不锈钢锅

建议使用电饭锅。

电饭锅里边遇热均匀一些，而且还便捷调节时间，方便一些，而不锈钢锅一般都是底端遇热，粽子就会很容易遇热不匀，而且较为无法控制时长，要经常看见锅里，会麻烦一点。

如果你包粽子时，不必放太多的大米，不然如果你煮的时候，米会膨胀，叶片还会碎。煮粽子时，一定要用冷水下锅，用水浸泡粽子，约2寸。

有些人期待粽子煮得快一点，在河中加入一些食用纯碱或苏打，能够改善发质和干货知识，变软纤维等，可以加快粽子的蒸制。但是，食用纯碱太多不利于健康。

三、煮粽子要煮多久

假如是煮熟粽子，用开水煮15分钟到20分钟就可以了。蒸之后，能够取下15分钟。假如粽子并不是很大，那样大大缩短了一段时间。煮熟后，放一点，趁热喝。这个味会更好一些，在一个正常的锅煮。

假如自己买的粽子冷得迅速，你一定要先将它们解除冻结，然后往锅里放水。沸水后，立即放进锅里。水不用放太多，粽子多放点一半。你要是不开启他们，它们不会烂掉，之后在火中煮15分钟，还可以在微波炉里面加温10分钟。

煮粽子大概多长时间，与粽子大小有很大的关系。做粽子时，首先要把檽米弄软。能够加入一些灰水。这样可以让粽子味道更好。要想知道粽子是否煮好了，那就可以将它们取到一定程度再挤压成型，质地柔软富有弹性，那么就熟悉。要是没有煮开，便把鲜面条翻过去继续煮。

一般来说，一般锅煮粽子必须40分钟。假如是压力锅，大概需要20min。假如怕不熟，能够先煮数分钟吃。如果想用高压锅煮粽子，能够用中火煮20分钟到30分钟。假如你煮的时间太长，他们非常容易烧开。如果不想用高压锅，粽子外包装得紧紧的，因此煮透最少要两小时。不然，一粒在正中间的会非常好吃。假如外包装比较宽松，那样时长可以更快。

煮粽子大概多长时间，也要看粽子的松紧程度。一般来说，如果你想要放花生仁或小红豆，应当事前侵泡，并侵泡很长一段时间。檽米起码要侵泡30min。随后，在加气站后，能将高压罐取下一小时。