粽子焖一上午会坏吗

粽子是比较常见的一种传统美食，它食用方法有许多，大部分人都会蒸着吃。煮好粽子一般不建议立刻从锅里面取出来，最好是放锅里面焖一会儿，这可以起到更好的加温实际效果，让粽子熟更透一些。可是焖的时间不能很久，焖一上午不容易坏掉，可是焖一晚上可能坏掉。

仅仅只是焖一上午，其实就是三四个小时得话，往往不会坏，还是可以吃的。

粽子带有木薯淀粉、糖、蛋白质等营养成分，很容易被真菌感染。温度高时不宜将粽子放入锅中，以防粽子发堵霉变。环境温度低的时候，炖一上午也不会有什么问题。

可能坏掉。

粽子通常是在端午节吃，那时候温度已经有些变高。粽子富含蛋白质、维他命、微量元素等营养成分。在密闭的高温下中容易变质，味儿变味。假如临时不要吃，能够冷后放进冰箱。

焖一个小时上下就行了，可是焖久一些口感更好。

饺子煮熟后，千万不要在熄火后马上取下。我们需要盖上锅盖，再次炖一会儿，这样可以让水饺更甜更软。炖时长取决于你的便捷。急的话也可以炖一个小时，不慌的话也可以炖两三个小时，那样比较合适。

锅里面先将粽子揉好，确定熟透，然后又盖上锅盖，炖一个小时。煮熟粽子香气更突出，口感软糯。