粽子放冰箱里是否会坏

粽子是人生中比较常见的一种特色美食，它吃着软软糯糯爽口，味道不错，口味丰富，吃起来很非常好，备受人们喜爱，大部分人都会在家里煮粽子吃。煮粽子吃剩一般都会放冰箱保存，但如果保存不合理，还会容易发霉变质破损的。

短时间不容易损坏，但时间久了还会损坏变质的。

一般来说，粽子能够冷藏和冷冻，但储存期上有一点区别。粽子在冰箱中的存放时间很短，粽子在冰箱中的存放时间比较长。

此外，粽子只有煮开保存。烹饪后不要放在保鲜层上。在那儿非常容易摆脱。即便放到冻层里十天半，都不会变质。

粽子要放在冰箱里三个月上下。尽管冰箱冷冻层温度足够低，还能让粽子长期保存，但粽子不适宜长期性存放在冰箱冷冻层，这样就会结冻。因而，冷藏三个月后不推荐吃粽子。

如果放冷藏冷冻里边的时间太长，可能长霉变质。

冰箱冷藏的环境是指较为湿湿的，水份较多，将粽子放冰箱冷冻很久得话，它粽子叶一直潮湿状态下，而粽子又会有一些糖份，这些都是较为滋生细菌的，时长久了就会起斑毛多，其实就是长霉变质了。

粽子主要成分是檽米。檽米是一种富含蛋白质的食物。蛋白自身很容易滋生细菌。只要看到粽子长霉，具体情况远比人眼严重得多。提议不要食用，以防影响健康。

1.煮熟粽子放到冰箱的冰柜里，能够保存2周，但是不能保存很久。它们需要在一周内吞掉。

2.假如是冷冻粽子，需要在-18℃时存放在冰箱里三个月。冷冻粽子，大多数必须存放在-18℃以内, 保存期基本上就是3个月。

3.如今售卖的粽子保存期最少，大致3天，较多一周。