煮好粽子可在锅里焖留宿吗

粽子在每年端午比较流行的一种特色美食，它食用方法较为，口感非常丰富，有的人喜欢吃甜粽子，有的人喜欢吃咸粽子等，大部分人都会自己在家里煮粽子吃，煮好粽子最好是在锅里面泡一会儿，但是不建议在锅里面焖一晚上。

一、粽子煮好了还可以在锅里泡一晚上吗

具体要看气温热不热。

粽子带有木薯淀粉、糖、蛋白等微量元素，很容易被真菌感染。温度高时不宜将粽子放入锅中，以防粽子发堵霉变。环境温度低的时候，经常熬夜也不会有什么问题。

煮熟后，尽量不要然后把粽子浸在锅里留宿，那样可能会导致粽子损坏。所以最好不要然后把粽子浸在锅里留宿，但有时候浸在锅里不容易造成太大的难题。但是要注意开水。一般来说，煮熟后，我们最好把粽子拿出来晾晒，随后放进冰箱储存，这样才能保证粽子的美食。

二、煮好粽子如何保存好

1.低温冷藏

煮熟的粽子在冷冻时间最多，一般可储存3个月，如果放在低温下，能够冷藏5天。冷藏粽子最好是用薄膜袋密封性成小袋装，想吃的时候直接将小袋装拿出来，那样粽子就不允许水分消耗。此外，煮熟的粽子上冷藏，最好是和肉、鱼一起食用开，以防味杂、味差。

2.浸在粽子水中

除开最有效冻熟粽子外，储存期也很长，并且冻熟粽子能够冷藏5天。尽管泡粽子的办法不可以节省很多时间，但能够防止细菌进入，因此需看什么时候吃。假如你一天吃一顿，也可以选择此方法。

3.干躁储存

做的和腌的煮熟的粽子吃起来并不像起锅时那样粘。粽子不粘在一起。他们味道很好，很有嚼劲。那样，如何把煮熟的粽子烘干处理储存呢？最常见的方法是将煮熟的粽子放进炒锅中，中小火烘干处理。当你发现落叶里的水份时，你可以把它们晾晒。在高温下干躁下，叶片的香味会渗入粽子里，味儿变香！

三、煮好粽子能放多长时间

因为夏天高湿，适用于各种微生物的生长繁育。煮熟的粽子在室温下两个小时后容易变质。

粽子是熟菜的一种，冷冻下的保质期一般只有几日到一周，而冷冻只能暂时增加保存期。假如粽子打开异味重或发霉，就不能吃了。

端午节期间，气温寒湿，气温偏高。如果将新鲜粽子放到封闭的箱子里，非常容易腐烂变质。因此最好是选择竹筐、无纺布手提袋等透气性好的外包装来储放新鲜的粽子，而且不要把封袋扎太紧，一定要尽快加温。

假如临时不吃不喝，应开启包装袋，立即存放在、自然通风、阴凉干燥处，或放进冰箱。在0℃下能冷藏5多天℃ - 4℃, 在-18岁的时候也能维持很长的时间℃.