小龙虾料用不必加水

小龙虾调味品是专门用来烹制小龙虾的，它能让小龙虾的肉质麻辣爽口，吃起来很非常好，是比较受欢迎的一种调味品，大部分人都会长期用小龙虾调味品，用小龙虾调味品能够加水，也可以不用加水，放一些啤洒是非常不错的。

能够加水，也可以加啤洒，一般建议加啤洒更好一点。

实际使用方法：

第1步:将油包炒出香味，倒进2-3斤小龙虾或海产品爆锅至虾头白里透红。

第2步:添加适量水和啤洒（水位线与龙虾差不多最好），烧沸沸腾的水。

第3步:倒进乳白色调味品和黄色粉末香辛料，蒸制5分钟（准确时间依据虾尺寸调节）。

第4步:将要起锅，可放置适量香油、大蒜瓣、香莱、辣椒段等。

1.先哒火后中火：炒小龙虾时，可以使用滚油杀掉小龙虾身体内的裂头蚴，还可以帮助它塑型，提升酥脆口味。然后转中火炖，既方便又美味，而且不使龙虾太老。

2.挑选同样大小的龙虾：过小小龙虾肉少，而特别大的小龙虾又不容易品味，因此最好是选择中等大小的小龙虾。

3.持续放调味品：调味品时长还要有持续性，这样才有油炸实际效果。

最少煮15-20分钟。

小龙虾在日常中很常见。很多人都认为煮小龙虾需要很长时间，但实际上，煮小龙虾并不是需要很长时间，由于小龙虾在煮之前就已经炒后一次，并且已经成熟。在这时候，不用多久就可以重新烹饪。煮沸后，大概需要15-20min。烹饪时间太长，反而会造成小龙口感衰老，进而影响其口感，减少其营养价值。