下午剩菜晚上再加热能吃吗

下午剩菜夜里加热是可以吃的，只要没有放好长时间都可以的，一般工薪族装饭进公司吃基本上都是隔夜饭菜，实际上隔夜饭菜长期吃对身体也不好。那样，剩菜几小时造成亚硝酸盐？看一下36日常网所带来的了解一下吧！

可以吃

剩饭剩菜剩菜的存放时间不隔餐最合适，早剩午吃，午剩晚吃，尽可能在5-6小时之内进餐，从在下午12号开始，应当是夜里五点到六点期内就可以去吃完，在这里时间段后，剩菜不适宜进餐，在吃剩饭以前，务必充足热身运动，以防随便危害身体健康。

亚硝酸盐在室温下也会产生3-4钟头。如果把蔬菜水果放到冰箱中（摄氏度2-6度），则亚硝酸盐的提高也会减少。

依据“食物中污染物质限定的国家标准”，大自然中出现的亚硝酸盐限定一般为3-5 mg / kg，但人眼无法断定过夜菜式里的亚硝酸盐成分一般而言，只会在进餐过夜菜式以前还记得把它加热，可以食用豆类食品和肉类等过夜食品类。

剩菜不放入冰箱可不可以吃，那样分不同情况来分析：

1、夏天时，剩菜不放入冰箱估计就不能吃了。夏季天气炎热，蚊子也非常多，病菌会很快地进行繁育，食材很容易变质，这时候最好就不要再继续吃剩菜了。

2、冬天的天气较为严寒，病菌不容易滋生，食材都不容易变质，这时候剩菜不放入冰箱有时也可以的。可是不建议储放超出一天，那样剩菜都是容易变质，吃完可能会致使出现一些胃肠道症状。