煮粽子以前用不用浸泡

粽子大多数都是放水里边蒸着吃的，这类是比较常见的一种食用方法，大部分人都会在家里煮粽子吃。在家里煮粽子会有一定的方法，特别是煮粽子以前的解决。粽子能够放水里边浸泡一段时间，那样粽子吸水后会比较容易煮开。

1.煮粽子前，粽子最好是在水里浸泡一段时间。那样，粽子比较容易煮，味道更好。

2.做粽子时，能够提前半小时泡，也可以不用泡。那如果事前不浸泡，一定要煮很长一段时间，大概三四个小时。假如浸泡过，能够煮一两个小时。

3.做粽子时，无论你所做的粽子好看不好看，都会把嘴系紧。粽子不可以漏，否则在煮的过程当中非常容易散播。煮粽子时，切记不能煮。

冷水煮粽子比较合适。

用冷水煲煮粽子，粽子都是糯米，包馅和粽子叶，用冷水煮的过程当中糯米有一个缓慢蒸制全过程，粽子叶还可以在蒸制环节中加温炒出香味，口味和更好吃当然。如果将粽子放到热水锅里，里面会有煮熟状况，粽子的味道比较硬。

最好是尽早吃包好的粽子。他们不适合储存很久。不得超过储存3-4天。吃东西的时候，应当再加热一次。除此之外，储放粽子的区域要安全卫生。最好放在阴凉通风的地方。

粽子要用糯米做出来的，但糯米不易消化，因此身患或曾身患消化道疾病得人不宜多吃。此外，儿童老年人消化系统功能也较差，因此在食用粽子的时候一定要抑制，尽可能趁热喝，以防冷后更不好消化。

假如空腹服粽子，糯米会到肚子里滞留很长一段时间，刺激胃，可能造成浅表性胃炎和食道炎发作。