普洱茶饼如何正确撬茶

普洱茶是中国最有名的茶叶品种之一，主要产地在云南普洱、云南西双版纳等。普洱茶对身体健康有非常好的养生健康功效，有生普和熟普差别。针对爱喝普洱茶或是个人收藏的人来讲，茶饼是它们的最佳选择，量多还很容易个人收藏。假如说要饮茶得话，就需要撬开普洱茶饼，加入适量茶，这也叫开饼。那样普洱茶如何开饼、撬茶呢？

一、普洱茶饼如何正确撬茶

早期普洱茶饼都是经过双层蒸养的，因而通常是在撬开早期普洱茶饼要一次性撬开全部茶饼，然后将均值散布在茶台上，然后用小茶袋按泡外包装。那样能喝到质感，老陀茶和砖茶也是这样的。

中后期普洱茶，与初期普洱茶对比，尤其保存期较短，而且压茶饼的松弛度（泡度）尚未达到。撬茶时，一定要注意茶条，最好使用小茶针撬。如果把茶在蒸养之前就已经匀好堆积，也就是没有分层次抑制的茶水，则需要在撬茶之前要先按住环饼一圈轻按一下再撬，无须一次将其全部撬开。您可以从茶饼面逐级撬开，撬出你要喝得茶量。老陀茶和砖茶亦是如此。

最近的普洱茶，因为转换时间短，压完的饼、砖、沱等茶相对性过紧。普洱茶饼并没有分层次抑制，即在撬开茶时，可以直接用劲撇，然后撬。沱茶能够煮熟，随后散伙并干躁。

二、普洱茶饼怎么拆

1.铺一张纸

当打开普洱茶饼以前，大家需要准备一张洁净的纸并把它盖在茶饼下边。 它必须大于茶饼，以方便以后搜集碎茶。

2.找些

提前准备一把茶刀，一只手握住茶刀，另一只手以45夹角提到茶饼以寻找相切。 一般，最好从层之间的缝隙逐渐。

3.捅穿茶饼

寻找每层之间的缝隙，随后插进茶刀。 一般，将茶刀插进茶饼行为主体的三分之一就可以，不必戳破所有。

4.撬开茶饼

用手握住茶刀并轻轻地往上推，以轻松撬开茶饼。 不建议取茶不必贪大求全，要多少取是多少。

三、普洱茶作用与功效

1.普洱茶中富含多酚，胡萝卜素能够帮助肠胃和胃里清除植物油脂，经煮熟普洱茶发醇后产生的有益菌群降低了结肠中甘油三酸酯和糖的吸收。植物群的功效。推动从体内清除脂类化学物质，做到减肥的作用。

2.普洱茶色红，五行属火，甘温、有点苦，也是属于火。归脾属土，一般来说，它能够温馨肠胃和清热利湿。

3.普洱熟茶甘温，冲泡后喝不会造成胃部不适。反倒浓香的茶水进到人肠健脾和胃，在肠和胃上形成一层黏附膜，能够对肠胃造成有利的保护作用。因而，长期食用普洱茶能够滋润胃和保护肠胃。

4.普洱茶具备抗衰老作用，普洱茶熟化时间越久，茶中的大分子化合物会变成对人体有益的小分子水。与此同时，微生物菌种参加了普洱茶的储藏，加深了普洱茶的美容效果。

四、普洱茶储存常见问题

1.不必暴露在空气中，由于很容易产生让人不快的怪味。

2.不得有外界水进入。除开会快速转换外，水里更具可能产生不一样细菌发酵的微生物菌种，可能会导致质量不佳。

3.防止跑味，造成难闻的味道。

4.尽可能只开一种茶叶产品，以防难以掌握状况。

5.取一次喝充足的茶量，不要经常触碰，以防难以掌握状况。