唐朝时期茶叶的主要加工形式为

唐代茶叶的主要加工形式是茶饼。唐代茶叶制作技术非常发达。当时有四种加工形式：茶、散茶和末茶。以饼茶为主流“采摘、蒸、捣、拍、培、穿、封”等等，当时治好的茶饼就像铜钱，中间有圆孔或方孔。

唐代茶叶的主要加工形式是

茶在中国有着悠久的历史。各朝各代都有喝茶的说法。唐代茶叶发展达到一定水平。此时，有四种加工形式，分别是茶、散茶、末茶和饼茶，其中饼茶很受欢迎。

饼茶的加工工艺也很讲究。根据现有数据记载，制作饼茶需要经过“采摘、蒸、捣、拍、培、穿、封”其他步骤，即先采摘新鲜茶，然后放入水壶（锅）蒸，蒸后取出捣碎，然后拍成蛋糕，用炭火烘干，磨损密封。

采茶的时候也很讲究。一般每年2-3月采摘，需要晴天采摘。回来后，放在木锅里蒸。冷却前，放入杵臼中捣碎，然后倒入模具中拍打，晾干后穿上。这时，饼茶的形状像铜钱，中间有圆孔或方孔，用线穿成串，便于储存。