芒果还没熟就有黑斑出来是烂了没有

芒果是我们日常生活中普遍的一种水果，以其汁赘肉厚且服用口感极佳因此深受大家的喜爱，但是很多人在食用芒果的时候都会有碰到芒果还没熟就有黑斑问题，下边小编就和大家一起看看如何保存芒果不久黑斑吧。

1、芒果还没熟就有黑斑出来是烂了没有

芒果有黑斑是否烂了相信大家都有的相关问题，像这样的由于造成的主要原因有很多，具体因素情况看，芒果如果只是单纯的表面有黑斑是能够都是用的，这一可能是自身分泌阿拉伯胶等做了之后发生的，假如是果实有黑斑并且出现臭味就不能食用了。

2、如何保存芒果不久黑斑

假如买来是指完善的芒果，也可以把芒果放入薄膜袋里封好，放冰箱冷藏，接着就是尽早吃了。

芒果最好是存放在遮光处，可以使用小纸箱放置装上，放置在角落里或是背光灯的区域。那样也可以放上3多天。

大量时间大家在网上购物有半成熟的芒果，那就需要我们暖心的用报纸或是纸巾将它们一个个包裹起来，有防腐剂的也可以放上一包。平放进纸箱里放到荫凉背光灯处，不要忘了隔2天留意翻一翻看一下。

3、芒果有黑斑是不是坏了

芒果有黑斑是不是坏了要依情况看，导致芒果表面发生黑斑的主要原因有很多，芒果的外果皮里面含有多酚氧化酶类，当芒果运输过程中受到挤压，或在贮存时经历了冷藏，内部体细胞会损坏，细胞内的多酚氧化酶发生氧化反应为褐色醌类化学物质释放出，在外壳上就容易出现黑色色斑，这样的事情称之为芒果褐变。