小龙虾是好好活着解决或是去世了解决

小龙虾是人生中比较常见的一种食材，它吃着鲜嫩可口，味儿麻辣，很多人都喜欢吃。小龙虾吃之前一般都需要清理清理干净，它的身体是比较脏的，会有很多细菌和病毒细沙，因此买回来之后要侵泡刷洗解决，要在世时刷洗。

一般都是好好活着解决。

烹饪前，虾头最好是刷洗，龙虾爪根容易藏污，一定要切除。鳃中的脏东西也要清洗干净。做完之后，你需要再刷一遍才能吃。

1.切下来龙虾头壳的大半一部分，用剪刀剪在露出来的头部和身上挑出来黑沙的胃袋；切鳃两边外壳，随后用斜坡切胡子；用手把小尾巴中间尾钉拉下来，拉下去，拖出黑肠。

2.在身上切一把刀，使它更有意义（这个姿势是可供选择的，在于每一个专业技能喜好）；在饮用水下用牙刷刷左右两边。当心别把虾洗黄，将水排出去。

提示：吃龙虾的时候一定要有控制，一次不要吃，是因为虾是高蛋白的食物，有一些过敏性体质会对于小龙虾造成皮肤过敏，如红疹子、痘痘等，最好不要吃小龙虾。小龙虾是一种高嘌呤食物的水产品，痛风病人不要吃。

1.先用环水流将小龙虾清洗几回，使土壤基本上落下来。

2.用家中闲置的软毛牙刷或轴承钢球刷腹腔，把泥清掉。一只手要把握龙虾的后背，以防被挤伤。

3.由于龙虾钳非常大，破坏力非常大，夹起很痛。在任何时候，提议戴着胶皮手套，随后刷龙虾。

4.清理龙虾内部结构，倒些醋、盐和水。倒进龙虾30min，让龙虾吐出来脏东西和龙虾鳃侧脏东西，随后用水清洗几回。

5.龙虾洗干净后，将肠胃等不干净的人体器官取下。龙虾去肠非常简单，龙虾尾巴有三个部分，取小尾巴正中间上下晃动，渐渐地拔下来，肠跟随一百个出去。

6.虾脑有内脏器官，里边聚集了很多不吃的脏东西，务必除掉。用剪刀剪在龙虾头的三分之一处剪一小口，切记不能剪，随后你可以看到一个黄色和黑色的，黑色是内脏器官，随后你可以把它撕下。

原材料：龙虾1斤，圆葱10克，姜片15克，食用盐、老红糖5克，老中药浸膏1匙，白米醋1匙，油适当，13香3克。

方式：

1.切除龙虾的腿和胡子，用牙刷细心刷龙虾腹腔，随后用清水冲洗干净。

2.锅里放油，添加姜片，拌和7min。

3.放进洗净龙虾，搅拌成龙虾发红。倒白酒。再次炒。

4.加入盐、糖、陈茶、醋，继续翻炒。

5.加一点水，煮一点。

6.煮到小龙虾，再撒上13种香辛料，炒匀，添加圆葱煲成锅！