啤洒小龙虾要放洋葱吗

小龙虾的处理方式较多，大部分人都会正在做小龙虾时放一些啤洒，做出来的味儿才美味，而且没有腥味儿，吃着美味可口。啤酒煮小龙虾还可以放一些调料和调味品，能放洋葱，也可以放紫苏，关键看你自己作法。

能放洋葱，还可以没放洋葱，主要是看个人喜好爱好。

龙虾和洋葱能够一起吃。洋葱具备去异味、提升龙虾新鲜程度的功效。网上流传传言称龙虾和洋葱不能一起吃。并没有科学合理的解读和论证。因此他们一起吃饭没什么问题。自然，大家在食用龙虾时应该把握一些常见的难题，龙虾自身也会有一些寄生虫，因此我们应该注意这几个方面。

能放紫苏。

如果你煮小龙虾时，你可以放一些紫苏叶，不论是做的或是新鲜。它能使小龙虾闻着美味但是不腥味儿。

紫苏干叶可长期煮开，可到除腥味，提升小龙虾的味道。鲜紫苏叶易烧开，放到锅前没法释放出来其香气。

紫苏一直被认为是一种很好的香辛料，经常用于烹制。与此同时，而且也是从古至今的良药。紫苏具有较高的药用功效。紫苏叶具备补虚、祛寒、养血胃的作用。紫苏子具备平喘、止喘、化痰等功效。人们经常用它医治很多疾病。

1、将洗净小龙虾放进锅里，添加姜蒜，煮沸后蒸3分钟，不必蒸很久，确保小龙虾肉的味道！

2、餐馆里的小龙虾全是油炸，看着不错。你可以在家里蒸。清蒸的的小龙虾味道更好，能减轻小龙虾的腥味儿

3、锅中加入植物油，温度50%热后，添加葱、姜、蒜，中小火翻炒香料，添加郫县豆瓣酱，翻炒辣椒油，添加辣椒、花椒和麻椒，翻炒香料，添加全部香辛料，再次翻炒，翻炒十三个香料的一半，翻炒香料

4、加上一罐啤酒，加2勺生抽，1勺盐，调一个基本口感，随后改火烤沸水

5、煮沸后，将煮好的小龙虾所有放入锅中，用大火炒过！

6、煮沸后，改文火，再次翻炒，炖约5-8min，使小龙虾能更好地品味

7、料汁萃取后，根据自己的口味加入适量盐与剩下来的十三味香辛料