新鲜粽叶变黄了还能使用吗

新鲜粽叶变黄了还能用是当下相信大家都有的相关问题，终究端午节包粽子吃肉粽才算是过去了节，但说到包粽子粽叶是绝对不能缺少的。也正因如此很多人买粽叶的时候都会有碰到发白的，一起看看吧。

1、新鲜粽叶变黄了还能使用吗

新鲜粽叶变黄了还能用，当然前提是完整的。

一年一度的端午节是在我国最原始的节假日日，流传端午节这一天大家吃起粽子，塞着龙船是为了防止屈原的尸体不会被河里的小鱼小虾米吃，首先将先买好的老粽叶放到锅里抄一下水，然后把粽叶放到冷水里太凉，取下粽叶剪去粽叶头，去粽叶尾取两块尺寸相间粽叶，捆成布氏漏斗样子放檽米将糯米捏住呈三角形状用线框缠紧。

2、粽叶黄了还能不可以包粽子

粽叶黄了还能包粽子。

粽叶是端午节不可缺少的物品之一，一般来讲现在市面上出售的粽叶泡出去颜色是枯黄的，这是正常的情形，因为所有的绿色的叶子，在水中煮过一段时间后都是会展现这类偏暗的颜色。 而加工后的反青粽叶，泡成后颜色则是绿色的。

3、如何保存新鲜的粽叶

新鲜粽叶包粽子剩有，用保鲜膜包裹好，放冷藏室冷藏，可以这么说，一年时间确保是没有问题的，耗时拿出来用水清洗整洁，热水烫一下就可以用来包粽子或是蒸江米黄米糕时要，这个是我丰富的经验。此外新买的新鲜粽叶，清洗干净用热水焯一下就可以了，煮的时间久了粽叶的香气就淡淡的了，再换没粽叶香气了。