一个鸡蛋多少克

鸡蛋吃法许多，能够水焯、下边、打汤，还可以和西红柿、韭莱等清炒，或是煎出水煮荷包蛋。并且鸡蛋里边富含蛋白质，算得上是家居必备的一道食物了。鸡蛋块头大小不一，但也不会特别大，较大不能超过70g，所以有的时候大家买来的一斤鸡蛋里数量是有差别的。

1、一个鸡蛋多少克

一个鸡蛋大约重量是40到50克中间，大一点的70g也是有，煮熟的鸡蛋净重上更是大约相同。一个重 50 克多鸡蛋带有大概 35 克水、7 克蛋白、6 克人体脂肪、0.8 克盐、356 kJ 热量、28 mg钙、105 mg磷、1.4 mg铁、720 标准单位 维他命 A，0.8 mg尼克酸，维生素b2 0.15 mg，碳水化合物 200 mg。

2、一斤鸡蛋一般多少个

如果是土鸡蛋，一般有十个上下，由于土鸡蛋比一般鸡蛋比较小；如果是养殖场的鸡蛋，一般六个到八个。超市里面售卖的鸡蛋一斤大概有8个，均值一个60克。具体还要看鸡蛋的新鲜水平，如果是陈鸡蛋得话，数量会再次多一个。

3、怎样辨别鸡蛋是不是新鲜

秤重

同样大小的鸡蛋，重量较轻代表着不是很新鲜；

晃动听声

假如听见很明显的摇晃声，表明鸡蛋一般情况下不新鲜；

查询有效期限

但是家里储存的鸡蛋的温度和相对湿度是很难控制的，所以有的鸡蛋即便无声的晃动也不能说是新鲜的。 因而，不推荐在长期存放或超过保存期时再度服用。