藕带买回去得先用小水泡吗

藕带是每年夏季发售的一种食物，它的做法较多，可以跟各种各样食物搭配，作出各种口味的特色美食，备受人们喜爱，大部分人都会在网上买藕带吃，买回来藕带假如短时间不吃最好放在水里泡一泡，这可以具有保鲜功效。

假如很快就吃，就可以不用泡水，假如短时间不吃，提议泡水，这可以保鲜。

一般建议用凉水浸泡，这可以保鲜。做时，将它取出来，清理干净，立即煮。

把整个鲜藕带洗净，用温水浸泡。大概七天内不会掉色和脱干。但是，要多加注意勤洗水，不然藕带新鲜度会大打折扣。

假如藕带不割，还可以在合适的温度下储藏一周左右。假如藕带的根部被切除，要用塑料膜遮盖保鲜一周。但是，也建议尽快服用，防止生锈造成黑藕状况。

维他命C蛋白质一起起到作用，能结合各种各样体细胞，推动骨胶原蛋白的建立，具有提升胃黏膜的功效

预防便秘，协助肝部健身运动。

单宁具有消炎收敛作用，改进胃肠道疲惫。藕带还带有粘蛋白，这是一种蛋白质蛋白，可以促进蛋白质脂肪的消化，因而能减轻肠胃的压力。

藕带对血小板减少症和紫癜有一定疗效。对心火旺所引起的流血也有效。此外，藕带滋补肾肝，滋补养生肾肝，补肾填精补血补气。

调料：藕带300克、小辣椒、葱、盐、植物油、食用盐、味精。

方式：

1.将藕带洗净，切成段，自来水浸泡。

2.尖椒洗净切成丝。

3.锅里油烧，添加藕带炒一会儿。

4.添加红椒丝、盐与味精。

5.炒到美味，添加葱翻炒均匀。

6.起锅可摆盘。