野鸡生蛋可以吃吗

野鸡主要是指天然的鸡，野鸡的外观家养的大公鸡、老母鸡在外形上区别非常大，但各个方面是没有任何区别的。在之前没有立法保护时，很多人都会打野鸡吃，但目前是打不了野鸡了，只能依靠正规渠道购买。那样野鸡毕竟是鸡，野鸡生蛋可不可以吃呢？

一、野鸡生蛋可以吃吗

野鸡蛋是可以吃的，它跟普通鸡蛋是没有太大的区别的。这类生鸡蛋无任何对人体有害的物质，大可放心食用。 一定要注意，食用野鸡蛋必须完全煮开才可以安全性食用，由于野鸡蛋并不是在无菌状态中制造的。 野鸡蛋是一种非常易消化的食物。 内部磷酸和活性钙成分远远高于一般草鸡蛋。 与此同时，野生鸡蛋内部结构也不会有抗菌素、激素等问题。 我们的身体大有益处。

二、野鸡生蛋是野味吗

野鸡蛋谈不上野味，其实只是野鸡生蛋，和家庭养母鸡生蛋是一样的。野鸡也分为奶粉喂养和郊外生长，奶粉喂养的野鸡是可以放心的，但野生天然的野鸡受国家法律认可，是不可以捕捉、食用的。野味根本原因是生长发育野外环境里，不可以熟练掌握卫生情况，如果吃了很容易导致卫生情况。野味的定义是指天然的哺乳动物的可食用肉，有时候也指飞禽，或捕猎所获得的猎食；特别是在指食用猎获猛兽肉。

三、野鸡和野山鸡有哪些区别

1、外型不一样，野鸡比野山鸡大，看起来更加胖。

2、行动能力不一样。野鸡擅于飞奔，野山鸡比野鸡更倾向于翱翔。

3、喂养不同。野鸡一般都是以天然的雉鸡喂养和训练出来的，而野山鸡全是野生。

4、野鸡特指七彩山鸡，人力训化繁育时间比较长，现阶段养殖规模比较大，是国家科技部推动的星光新项目。具备低投资、效果好、销售市场好、价钱高等特点。

5、野山鸡也叫雉鸡，环颈雉。主要生活在灌丛、小竹丛、草坪、谷地草地和森林边沿大草原等山区地带。武林旁的芦苇塘里，也有很多野山鸡在休息。入秋后，芦苇叶被采伐，很容易被发觉，变成这时的关键捕猎总体目标。