新鲜的海参冷冻或是冷冻

海参营养价值丰富，口味q弹顺滑，是许多人日常常吃的一种海鲜产品。可是海参并不建议多吃哦，特别是身体素质不错的人，由于海参也是十分大补的食物，吃太多便会补完头，补完头就易上火进而出鼻血，所以一定要食用一些。那样泡发出的多余海参该怎么保存呢？

1、新鲜的海参冷冻或是冷冻

一般来说，假如存放时间长，可以考虑冷冻，但冷冻时长不能太长。时间越久，海参的营养物质就会流失。 假如储放时间很短，则须冷冻。 提前准备吃时会更方便。

冷藏室温度一般在0-8度左右，可以确保海参的鲜味，但保存期会短一些，适宜少许海参的短期贮存； 而冷冻部的温度是负28度以上，能够抑制细菌生长。 许多海参储放时间久了，可是冷冻海参口感会很差。

2、新鲜的海参如何处理保存

方法一：将海参放入冰块儿中。一般来说，最好是用冰块，并把冰块儿放到塑胶上，那样冰块儿每日更换一次，那样海参就能保存一段时间了。时间能达到一个月上下。

方法二：用骨汤保存海参。做法就是先把海参清理干净，还要准备骨汤。待汤凉后，将海参放入，再保鲜膜将骨汤包裹放入冰箱冷藏就可以。

方法三：仅仅只是短期内保存，能将海参放入水里。最好是保鲜膜包裹起来，随后放入添加了一定量水冰箱里面，但需要每天鱼缸换水。针对短期内贮存，贮存时间约为三天。

方法四：可以直接保鲜膜保存。将加工好的海参保鲜膜包裹，放入冷藏室。可是，这类保存方法不能长期保存。

3、海参能够冷冻保存吗

非是全部海参都可以冷冻保存哦。假如海参是以海洋里捕获的，主要有两种方法能够保存他们。 一种方法是冷冻，另一种方法是制造干海参，这可以冷冻新鲜海参。 可是，冻结时间不能太长。 冷冻海参在食用前必须经过一定的解决，就能恢复海参的原始状态。 针对干海参，不建议冷冻，由于冷冻干海参非常容易吸湿，会损害干海参营养成分，不益于长期性保存。 因而，不建议冷冻干燥海参，对于一些恢复正常冷冻状态下的海参。 ，不建议冷冻，应当冷冻，由于冷冻会严重影响海参其价值。