牛奶营养元素丰富多彩,针对各类人群都是很有好处的。尤其是怀孕后女士喝牛奶得话,能够补充大脑所需营养,针对孩子生长发育也是很有用处。牛奶有许多种,比较常见的有低温奶和常温奶。那么这两种奶孕妈妈选择什么样的比较好呢?
一、孕妇喝低温奶或是常温奶
孕妇喝低温奶比较好。低温牛奶根据巴氏杀菌法除菌,根据低温杀掉绝大多数微生物细菌,让有些进到“冬眠”,保存了牛奶营养成分和鲜香,保障了牛奶中宝贵的dha藻油。而常温奶选用一般的高温消毒,在杀菌消毒环节中不但能杀死有害细菌,还可以杀掉肠道益生菌。那样对比,低温奶非常有营养成分。
二、孕妇喝低温奶太冰该怎么办
能够隔热保温水的温度一下,如果是别的加热方式需要注意时长不能太长,环境温度不能太高,不要超过80℃,不然就会毁坏奶里边的营养物质等微量元素。还可以把低温奶放到常温状态下一段时间,恢复正常常温下时马上喝。但如果是酸牛奶就别加温了,会杀掉益生菌和里边的营养成分,也容易变质,同样也可以常温下摆放十几分钟以后喝。
三、喝牛奶常见问题
1、喝牛奶前后左右1个小时左右不适合吃橙子等酸性水果。由于牛奶蛋白质一旦遇到橘子里的果酸换肤,便会凝结,危害牛奶的消化。
2、牛奶刚煮开落不必加糖。牛奶中含有的磷酸氢钙在高温环境下能和葡萄糖反映,形成有毒的东西葡萄糖磷酸氢钙。鲜牛奶烧开的时候不要加糖,待牛奶稍凉之后再加糖最合适。
3、牛奶和巧克力不能一起吃。牛奶富含蛋白质和钙,而朱古力带有盐酸。二者会和食材结合形成不溶性钙盐,在很大程度上危害钙吸收。乃至有可能出现头发干枯毛躁、腹泻和生长发育缓慢。
4、牛奶不可以服食。有的人喜欢用牛奶取代温开水吃药。实际上,牛奶会影响到身体对药物的吸收。因为牛奶非常容易在药物表面形成一层保护膜,牛奶中的钙、镁等成分与药物发生反应,产生不溶于水的物质,危害药品的释放和吸附作用。因而,吃药前后左右1小时之内不能喝牛奶。

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