空气炸锅锡纸用亮面或是哑光面

空气炸锅是人生中比较常见的一种小电器，它能够具有非常不错的烹制功效，大部分人都会用空气炸锅做好吃的。应用空气炸锅时，一般都会在里头放上一层锡纸，这样比较方便清洗。锡纸有哑光面与亮面，一般哑光面接触食物。

用哑光的一面触碰食物。

用锡纸外包装食物时，应选用哑光面，这也是偏暗的一面。如果使用锡箔润滑表面触碰食物，食物便会粘到锡箔上。此外，烤串时，还要用哑光面，不可以用明亮面。

锡箔光泽度表面有80%的光的反射，而光泽度表面有88%。尽管二者区别不大，但双方用途不同。由于哑光面反射面光线偏少，因此它能够消化吸收更多的热量，那样可以更快地烹饪食物，节约大量的电磁能。

哑光表面和光洁表面有非常好的差别，从外观上能够得知。平滑的表面是光滑的，而昏暗的表面是不光滑和阴暗的。在使用中，食品类得用哑光面包囊，光滑面要露出。一般，锡箔就是用来烧烤的。把食物放到锡纸里，放置在烤箱里烤。切记不能用不少火力点。文火能够。

用锡箔纸烤制食物，可以更好的维持食物的营养物质或水份，避免食物被烧糊。锡箔表面暗淡无光非常容易贴近食物，缩短食物烤制的时间也，但平滑的表面不适宜贴近食物，所以在使用时要加以区分。

1.锡箔可以分为亮面和哑光面。自然，二者的作用也是不一样的。外边平滑的表面能更好地吸收外部发热量，并帮助食物受热均匀。但是，哑光表面触碰食物后，发热量能够均匀分布在食物表面，能够大大减少烹饪时间。

2.烤蛋糕时，应用锡箔有很大的好处，可以有效防止吐司面包被烤糊，因为他可以有效地汇聚发热量，同时也可以节省发热量，锡箔还能解决油烟问题，从而真正防止有害物质的造成，可以确保大家品尝到健康的生活食物。

3.锡箔常常具有外套的功效，换句话说它会把营养成分和水分裹在食物材料上，那么在大家激光切割锡箔的那一刻，都能闻到食物的香气，因此锡箔能够起到防水密封作用，确实可以给人们的生活带来极大的便捷。

调料：一条鸡腿，一袋奥尔良鸡翅腌制料。

方式：

1、将鸡翅洗干净，操纵水份，切片，抹上奥尔良鸡翅腌制料，腌渍一天。

2、小烤箱到200度℃ 5min，之后在微波炉里烤30分钟左右。取下，皮肤表面刷一层纯蜂蜜。刷纯蜂蜜让它更脆。

调料：淮山药、炸鸡裹粉、生鸡蛋、小麦面粉、红萝卜、盐

方式：

1、蒸山药，捣成泥。然后加入切成小块的胡萝卜和盐，揉成一团。我并没有将它彻底捣烂以维持味儿。

2、搓成生日蛋糕，先蘸小麦面粉，再蘸鸡蛋液，最终裹上面包糠

3、将空气炸锅加热至180度℃ 把蛋糕装进去五分钟，煎20min。