烤榴莲要刷油吗

烤榴莲是人生中比较常见的一种榴莲食用方法，大部分人都会在网上买榴莲回家了烤着吃，那样烤的味道口感也是非常不错的。烤榴莲也会有一定的注重，一般需要在榴莲表面刷一层黄油或是纯蜂蜜，那样烤的味道会变香。

一、烤榴莲要刷油吗

必须刷一层黄油的。

最先，准备一些榴莲，把榴莲放到碗中或锡箔纸容器中，刷过黄油，在微波炉里烤10分钟左右。在榴莲上刷黄油有两种目地。一是防止榴莲在烘烤环节中过于干燥，造成榴莲发生爆炸。二是让榴莲看上去更强，看起来更加健脾开胃。榴莲刷上一层黄油，烤之后感觉像油排，非常好吃。

二、烤榴莲刷什么油

可以刷黄油和蜂蜜。

烤榴莲味道变香更足。为了能得到更好的味道，必须把冷藏榴莲果实从冰箱里解除冻结几小时。当纸桨变松后，能够放入烤箱烘烤。电烤箱设上下火加温，最高温150℃℃, 超低温200度，烘烤时长15至20min。烘烤前，还可以在榴莲表面刷上一层黄油或纯蜂蜜，烘烤之后的味道会更甜。

三、怎样烤榴莲

需要的材料：

榴莲两块大花瓣儿，30克黄油

方式：

1.小烤箱到200度℃ 10min。此次我们可以把榴莲肉取出来。

2.在烤盘上涂上锡，放进榴莲肉，烘烤10min（可以使用锡纸包榴莲肉，防止烘烤变硬）

3.取出后，在榴莲肉上刷过黄油。

4.再烤10分钟左右。表面有点儿焦，味道更强。

提醒：

1.榴莲抹了黄油。除非是烘烤，否则不会干躁。色调会更好。这味道充满着纯牛奶的味道。换为食用油应该能。

2.我觉得应该趁热喝。确实特甜（除了一些不太喜欢榴莲得人）