柠檬是一种比较酸性水果,如果不能直接食用得话,我们能和老冰糖、纯蜂蜜一起熬出柠檬膏来食用或是加水喝,并且对于喉咙疼、发烧感冒等也有不错的滋润实际效果。大家在炖柠檬膏时一定要掌握充足的时间,这样才可以成形,才更容易有滋润效果。那样柠檬膏务必炖满12个小时吗?
柠檬膏一定要炖满12个小时吗
一般都会炖满12个小时,较多14个小时。柠檬膏的主要功能是滋润。假如柠檬膏煮时间过短,将无法达到滋润效果。 除此之外,柠檬膏熬的时间不够用很容易产生苦涩味甚至影响味儿。仅有烧开12小时上下,才可以成泥状,才能实现柠檬膏效果。否则很难成形,不太好看。 因此一定要煮12个小时上下,而且还要小火慢慢煮,煮的过程当中还需要持续拌和。
柠檬膏熬多长时间才算是好
柠檬膏一般是用火隔水炖12至14小时最好是。
柠檬用盐水浸泡15min,用刀削外皮2次,用盐清洗。 柠檬割开,除掉柠檬籽,怕一起煮会苦。 将切好的柠檬一层一层铺上,正中间放一半老冰糖,再铺平剩下来的柠檬。 铺之后,倒进剩下的老冰糖,盖上盖子,炖12小时。 铁锅炖菜要炖十二个小时,那样它也会变稠成粘稠,就可以吃了。 制冷后倒入200g纯蜂蜜。
柠檬膏功效与作用
柠檬膏的作用是清热润肺,止咳润肺。柠檬有止咳化痰、润肺止咳、生津止渴的作用。老冰糖能够清热润肺。因而,使用柠檬时,有清热润肺治疗效果。而且还可以起到一定的美容护肤、减肥瘦身、防止便秘的功效,有极强的肠胃功效。

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