煮熟的鸡蛋放保鲜或是冷藏

一天吃一两个水煮鸡蛋，对身体就会特别的好，能够补充蛋白、营养元素等微量元素。一般我们都要一次多煮好多个鸡蛋，这可以随时随地吃，像夏季温度非常高得话，水煮鸡蛋要尽早吃了，吃剩也需要妥当保存，不然很容易坏。那样煮熟的鸡蛋放保鲜或是放冷藏呢？

煮熟的鸡蛋放保鲜或是冷藏

更建议放保鲜。如果使用冰箱冷藏得话，也会降低口味。假如扔到了冷藏，能将鸡蛋保存六七天。 当你需要吃鸡蛋时，将它们从冰箱里取出来解除冻结加温。假如想要把煮熟的鸡蛋保存一段时间，又不愿意鸡蛋的香味霉变，也可以在鸡蛋煮熟后用干净的纯棉布清理掉表面的水分，再放入 在冰箱的冷冻室保存。

冷冻熟鸡蛋能吃吗

能吃，但是口感会不太好，能够用开水加温一小会了吃。每百克鸡蛋带有12.8克蛋白，通常是卵清蛋白和卵清蛋白，带有人体所需的8多种氨基酸，和人体蛋白质的组成十分相似。 身体对鸡蛋蛋白质的吸收能力可达到98%。 每100克鸡蛋带有11～15克人体脂肪，主要体现在鸡蛋黄中，就容易被人体消化吸收。 鸡蛋黄含有大豆卵磷脂、谷甾醇、大豆卵磷脂、钙、磷、铁、维他命A和多种营养元素D 和 B 族维生素。 这种成分对增强神经系统作用大有益处，因而，鸡蛋是一种更加好的健脑食品。

水煮鸡蛋能够保存多长时间

放进煮熟的鸡蛋的时间也在于温度。

假如温度在10℃之间，可放置2-3天； 当温度为25℃时，菜盘放置一些1天没什么问题； 那如果温度超出30℃，则只能摆放大半天。 如果要保存久一点，最好把煮熟的鸡蛋放进冰箱，能够保存4-5天。

假如鸡蛋弄破了，拨壳就会发现鸡蛋清早已变粘了，色调越来越淡黄，闻着有点儿怪味，所以这样的鸡蛋是不能吃的。 如果你想要把煮熟的鸡蛋多保存几日，最好将他们放进冰箱。 假如没有冰箱，能将煮熟的鸡蛋用淡盐水浸泡，做到储放三天的实际效果。