西瓜敲的声音越多西瓜就会越甜吗

西瓜是比较受欢迎的一种水果，它吃着味道清甜可口，营养高，食用一些能够生津解渴、减温消暑，很多人都喜欢吃西瓜，尤其是夏季。西瓜在挑选的时候一般都要敲一敲，一般敲得声音低沉会好一点。

并不是。

用手轻轻拍打西瓜表面，或用手敲打西瓜。当西瓜被敲击时，会产生浊音，表明西瓜相对成熟，果实圆润。假如音色脆响，则意味着西瓜或生瓜。当你用手指头触碰肌肤时，你能感受到光滑的皮肤，那就是熟瓜，而涩皮是生瓜。

一手拿瓜，一手拍西瓜，假如听见“咚咚咚”的声音，如同拍饱了腹部水，有一些空洞的声音，这是一个甜甜的多汁的瓜。假如听见“扑腾”的声音，像拍实心的前额，那就是不够成熟瓜。

西瓜的藤条能够直观体现它是不是鲜摘的西瓜。对于一个新摘的完善西瓜，它藤条会略微翻卷，色调是绿色的。一旦发现西瓜藤酥了，早已凋谢了，最好不要买这种西瓜，因为这样的西瓜并不是刚摘下来的，或许已经储藏了许多天，已不新鲜了。

完善西瓜质地有别于未熟西瓜。仔细观察西瓜表面质地，能够区别西瓜的成熟度。完善西瓜质地会更清楚。这类西瓜成熟度高，味道甜。未成熟的西瓜，它的表皮纹路不清楚不窄，因此我们推荐你不必买这种西瓜。

西瓜下面有一个小圈圈。这一部分是西瓜的肚脐。西瓜的品质能从肚脐大小来划分。肚脐圈越多，西瓜皮越硬，味道也不是特别甜。假如肚脐圈不大，这类西瓜不但很薄、成熟度高，并且味道甜。

除了上述三种方法外，还有一种更实用的摘瓜方法，就是通过拍打西瓜，听声音。假如声音清脆响亮，西瓜成熟度更高一些，味道也会更加甜。如果使用拍打西瓜时发出那类闷闷的声音，有可能是西瓜未熟。假如碰到这样的西瓜，不建议买。

1.木筷插进西瓜肚脐。

2.插进七八厘米上下，轻轻地旋转两下，随后拔出来木筷。

3.刀顺着西瓜线条激光切割，那样切成小块的西瓜也就不会崩裂，都不会流汁。

基本原理：插筷子能提前释放西瓜中的压力和表面支撑力，因此切西瓜的时候不会崩裂。