蒸包子下边垫纸能吃吗

蒸包子时常常会出现粘底状况，因此专业的人都要在蒸屉发布铺一层笼屉布或是笼屉纸来相隔。笼屉纸其实是一种油纸，又叫包子纸，有非常好的防水、吸湿实际效果，因此通常会被盖在中式点心下边。除了需要蒸包子用到这种纸，做馒头，做饼干、生日蛋糕等也都要用到这种油纸。大家在吃时撕下这一层铺纸就可以。

蒸包子下边垫纸能吃吗

这一层纸毫无疑问是不能吃的，因为他而不是用可食原材料做出来的，可是一不小心吃了一点不会有什么大影响。包子下边垫的纸是做中式点心专用油纸，它的作用是防止在蒸包子时包子底端粘到笼屉上，毁坏包子的外观外皮，吃的时候也不会搞脏手。

蒸包子纸是什么做的

蒸包子使用的纸是两面硅油纸，又叫蒸格纸,包油光纸,笼屉纸。油纸要用较坚毅原纸张抹上熟桐油或其它稀油制作而成的加工纸，具备耐折度、防水、吸水能力好、不返光、不移动等优点。一张油纸基本可以重复使用2~3次。 假如油纸掉色或沾到许多残余物，则应更换。

蒸包子的纸可以用什么代替

蒸包子纸可以用布或是烘焙纸取代。之前没有油纸时，都是采用沙布去当笼屉布所使用的，所以比较轻巧、透气性、孔隙度大，因此能被用于盖在笼屉上。而烘焙纸表层含有绿色植物甲基硅油，触感光洁，具有一定的去胶特性。 还可以在蒸包子的时候用，最大限度的维持食材的完整性。

假如都没有的话，还可以在笼屉底端抹上薄薄的一层油，也可以在一定程度上避免包子粘底。或是用白菜叶、生菜叶等叶子大菜叶子取代。