阳澄湖大闸蟹都是有吊牌吗

阳澄湖大闸蟹在每年秋天比较受欢迎的一种巨蟹，它生产量特别少，质量非常高，大部分人都会买来吃。但是市面上会有一些假的，为了能分辨真假，地道的阳澄湖大闸蟹都会有一个吊牌，其实就是卡扣戒指防伪，能够通过以上手机、网站地址及其二维码鉴别真伪。

阳澄湖大闸蟹都是有吊牌吗

地道的阳澄湖大闸蟹一般都会有吊牌。这里说的吊牌便是防伪戒指。

真正意义上的防伪戒指需要由大闸蟹养殖户在开放打捞当日凭饲养证书领取。若是在9月23日的追捕日之前就有防伪戒指，那一定都是假的。

对于仿冒防伪戒指。阳澄湖大闸蟹防伪蟹扣查询方法有三种。一是拨通“95105581”专用型联系电话；二是发送信息至“1069001205151”专用型号；第三种方法是什么登陆阳澄湖大闸蟹防伪检察官网“防伪查看频道栏目”频道，键入号开展真假查验。开启防伪专用型标志背部的核心圆（需开启火机、刀等设备，确保安全），就可以看到12位防伪号表明。键入要查的号码。

注：应用微信扫描防伪的基本都是假的，由于二维码本身不是防伪的，所有人都可以保证，顾客扫描二维码后难以明白自己链接到哪一个查询网站服务平台。从来没一种说法说二维码验证是防伪的。

阳澄湖大闸蟹都是有卡扣戒指防伪吗

地道的大闸蟹都有卡扣戒指防伪。

现阶段，业界承认的阳澄湖大闸蟹防伪戒指由苏州阳澄湖大闸蟹领域协会（下称“苏州市协会”）和昆山巴大城市阳澄湖大闸蟹领域协会（下称“塔吉克斯坦协会”）发售。前面一种获得质检总局的肯定，后面一种获得苏州市政府和江苏省工商局官网的肯定。依照传统做法，仅有淀山湖区域的蟹农才可以得到相应的防伪戒指，但事实并非如此。

据统计，“前苏联协会”和“塔吉克斯坦协会”公开发行的防伪戒指上面有一串12位编码，可通过微信、短消息、网站或微信查询，每串编码仅使用一次。

防伪戒指事实上代表着认同和服务项目，其品牌知名度与服务是不一样的。比如，假如消费者投诉来源于塔吉克斯坦协会的戒指，但是我们的戒指有序号，协会能通过编码上溯到具体会员企业，以为消费者维护保养其合法权益。

阳澄湖大闸蟹什么时间吃最好是

10月份-11月份！

俗话说得好，九雌十雄，因此九月份最好喝雌蟹，十月份最好喝雄蟹。

自然，依据那一年的气侯，秋风吹得蟹脚发痒，这会对初秋和残花都有影响。上海市老习惯性：吹风多吃大闸蟹。近些年，伴随着全球气候变暖，南方的寒流被延长至元旦节前后左右。这时，大闸蟹进到中后期，产量下降；不但品质低，并且价格比较贵。

吹风多吃大闸蟹还有另外一个缘故：大闸蟹凉了之后，肉质地缩紧，味儿细致，更有弹性。如今，我们所有的大闸蟹都放进冰箱，实际效果完全一样。

因而，阳澄湖大闸蟹的绝佳吃大闸蟹时节是10月至11月！

地道的阳澄湖大闸蟹比其它湖水制造的大闸蟹要晚，但阳澄湖大闸蟹味道鲜美，蟹味浓厚，酱红色，美味可口，其可口水平不能与别的湖水制造的大闸蟹对比。

阳澄湖大闸蟹非常好吃，要突出阳澄湖大闸蟹鲜嫩的肉红酱和蟹膏，最好的办法就是蒸阳澄湖大闸蟹。