红薯干长霉吃完会怎么样

红薯其实就是红薯，就是我们经常吃的一种杂粮。红薯能直接熬粥或是烧熟、煮熟应用，还可以切成薄片或是条，晒干做成红薯干，也是很不错的一道休闲小零食。红薯干要尽早吃了，一旦发现毛多而且异味重得话，就证明是发霉了，很有可能有黄曲霉所以也是无法继续吃的东西。那如果红薯表面是盐霜估计就是里边糖剖析出来的糖霜了，能正常服用。

红薯干长霉吃完会怎么样

长黄曲霉菌说明干红薯出现了质的改变。发霉的干红薯可能存在一些致癌物，如黄曲霉菌。 短时间是没问题的，可是是在你身体内积淀癌细胞的生长发育，因此不建议吃。 假如吃了发霉的红薯干，出现呕吐、腹泻等症状，为防止耽误治疗时间，必须尽快送去医院医治； 要是没有恶心呕吐、腹泻等症状，能够多饮水开展肝脏排毒。

红薯干有小白点是长霉吗

这大概是糖霜。干红薯里的霉菌是绝大多数菌丝，因此干红薯假如长霉得话，白色丝袜是絮状的，还有一股异味，有点儿湿。但干红薯里的乳白色糖霜乃是粉状的，非常干燥，有一股淡淡的红薯芳香。红薯中含有丰富的葡萄糖和果糖，干后水分流失，糖份渗透到外皮，就会造成一层霜状结晶体。红薯霜不但味道甘甜，对人体健康也大有益处，可以食用。

红薯干如何保存不发霉

1、干红薯一定要在太阳底下晒干。 并没有晒干的红薯干，黏稠度高，非常容易粘在一起，也容易发霉！

2、存放时必须彻底密封性，不可以透气性。 服用后一定不要忘记装包回家，不然长期与空气接触容易形成盐霜！

3、密封后应置于干躁、遮光、自然通风。 不应将其放置于潮湿和阴暗的地区。 潮湿的环境也会造成红薯干躁并冒出秀发。

4. 还可以在自封袋中放入防潮剂。 防潮剂吸潮能力很强，可以吸收包装袋子内的水分，维持包装袋干躁。

5、如果房间比较潮湿，也可以挂一些氯化钙干燥剂。 氯化钙干燥剂吸潮实际效果为8-10，能保持室内空气干燥，干红薯更强储存！