月饼能放到来年吗

月饼在每年中秋佳节非常受欢迎一种特色美食，它保质期短一些，摆放时间比较短，一般是不要放一段时间的，不然容易损坏。目前市面上月饼的保质期最多大多数都是90天，其实就是三个月，一般很少有半年或一年保质期的，因此月饼是不可以放到下一年的。

月饼能放到来年吗

一般是不可以放到下一年的，很可能已经到期坏了。

不同品牌月饼保质期不一样。最久的保质期为90天，最短保质期仅有10天左右，其它的标注为45天或60天。据业内人士表示，因为烤月饼仍保持一定的水份油脂，保质期无法像饼干等脱干食品类那般长。保质期受原料品质、工作环境、生产设备和包装技术性等多种因素的制约，特别是工作环境和包装材料对保质期产生的影响。现代工厂要在无菌检测条件下进行的，规避了污染物。因而，在这样的环境下生产与包装的月饼具备比较长的保质期。手工制作加工产品能够满足卫生状况，但无法达到无菌检测水平，多多少少会受到感染。因而，即便使用相同的包装，保质期还会减少。

由于不是所有月饼的包馅都是一样的，而且它的储存方法也不尽相同。像冰皮月饼和小鲜肉月饼一样，特别适合在冰箱中保存，但储存时间不宜过长，会影响到月饼口感；就像一个放满干果的月饼，我们可以在阴凉的地方储存15天。含有软馅的月饼，如红豆沙、豆沙和莲蓉馅，必须要在阴凉的地方摆放5-7天。

怎样贮存月饼

1.冷冻

月饼里面有很多糖跟油。月饼在高温环境下容易变质。因而，我的建议是把买回来的月饼放进冰箱的冷藏区贮存。

2.存放在阴凉通风处

如果你家没有冰箱，不要担心。也可以把月饼存放阴凉通风的地方。务必特别注意的是，假如室内温度超出30℃，月饼不适合储放很久。最好是在3-5日内服用。

月饼如何购买

1.大家不选三种或五种商品。请选择一家厂家生产的。

2.看一下注册商标，尽可能买商标规范完备的月饼。

3.选购月饼时，一定要注意月饼里的调料和食品营养标签，并依据口感、喜好身体状况来选择。

4.假如月饼表面是显著油迹，且月饼县委书记不合规，颜色看上去很不一样，乃至图案设计不清楚，最好是重新打开包装，看一下里面有没有长霉或烧焦。提议不要买。

自然，假如月饼的颜色、外观包装有什么问题，她们不会买。如果你依然无法断定，大家可以参照以上方法，并购买时认真观察。你最好是在别的事发生之前试一下。我觉得先看一下这一段。众所周知月饼的基本知识，因此我们在购买月饼时应该注意各种问题。