咸粽子糯米怎么调

粽子是一种传统美食，通常是端午节这一天食用。用粽子叶包上糯米、大枣或是猪肉等甜咸的包馅，水焯以后就可以吃了，味儿还是很不错的。如果要做的是咸粽子得话，为了能让糯米更入味，一般也是要腌制一下的，一起来看看具体的方法吧。

最先准备一个器皿，将糯米放入盆里，加入清水，侵泡5个小时左右。高温天气必须半途鱼缸换水。

五花肉切片，放入容器里，加老抽王二勺，生抽酱油二勺，油一勺，糖小勺，盐小勺，添加圆葱和生姜，随后密封性并放入电冰箱。 8个小时。

把煮好的白米饭控干，加一勺生抽酱油，二勺老抽王，小勺糖，小勺盐。拌匀，放入电冰箱约5h。

从三分之一的部位伸缩宗叶，然后将它们伸缩成桶状。放一层糯米，然后放五花肉和鸭蛋黄，铺满糯米，最终包起粽子。

能够放盐，还可以没放。这主要看你里面有没有其它的材料，假如使用的别的食物自身要用到盐、酱油等腌制得话，这类就可以不放盐，防止味儿过重。可以直接放盐调料，调准以后最好是尝一尝，略微咸一点是没什么问题的。

女士一天吃粽子不要超过3个，男士不要超过5个。吃粽子时，要搭配蔬菜水果，帮助肠胃蠕动。

一个粽子热量远远高于一碗米饭热量（100克116大卡）。一个重达120至150克的中型白粽子，发热量为200至250大卡。肉粽子带有肥瘦肉和动物油，有300～400大卡，豆沙粽也是有300大卡。因此，要想瘦，一定尽量少吃粽子。