芋圆要用山芋制成的食材,通常我们在喝饮料,再吃椰奶冻、冰激凌、炒冰等甜品的情况下,就能加几个芋圆,吃着十分q弹,有嚼劲。芋圆大家能自己在家用山芋制做,最终搞好煮熟时,还记得过一遍冷水,那样芋圆会很有嚼劲。
芋圆煮好了需不需要用冷水过一下
必须过冷水,那样芋圆口感q弹更具嚼劲。烧一锅热水,放入芋圆,拿勺子轻轻地拌和,等芋圆露出水面,煮几分钟就可以捞了。 捞出完用冷水清洗多次,随后浸在冷水中预留, 吃时取出来。 可以搭配西米露、新鲜水果、蜜红豆、烧草、椰子奶、蜂蜜等调料,丰富多彩口味。
煮熟的芋圆可以一直加水里吗
能够泡水短期内储存,这样才不会粘了,但如果第二天吞掉或是需放比较长得话,最好是不要长时间泡水,不然会容易出现霉变、变味、臭味等诸多问题。 将煮好芋圆各自盖在托盘上冷藏,随后放入密封罐,放入冰箱冷冻储存,以防粘在一起。 还可以将煮好芋圆放到水面多次,随后裹上一层木薯淀粉,随后放入冰箱冷冻。
煮熟的芋圆假如放入冰箱冷冻,口味会很差。 最好是当日吃,但放在冰箱里生芋丸的香味永远不会变,所以尽量每次都是吃。 吃几个就煮是多少,不要一次煮许多。
煮熟的芋圆可以存放多长时间
常温状态可保存3-4天。 提议制冷后马上放入冷藏室,冷冻可保存5多天。冷冻最好是,一般芋圆在-5多度冰箱里面可储存2周以后。 如果家里的电冰箱小于-18度,可以存放2个月之上。 假如煮熟的芋圆临时不要吃,将它们过一遍冷水,裹好木薯淀粉和芝麻,随后存放进冰箱。