葡萄连皮带籽吃更健康吗

葡萄就是我们长期吃的一种水果，果实、水果汁丰富多彩，味儿柔美。葡萄一般都是紫黑色的，这是因为它带有原花青素，而原花青素有抗氧化功效，因此很多人可以通过吃葡萄来协助抗氧化。再有就是葡萄籽中的抗氧化成份非常丰富，所以许多葡萄籽保健产品是抗氧化效果的，那我们是否可以连皮带籽把葡萄一起吃完呢？

葡萄连皮带籽吃更健康吗

不推荐那么吃。

葡萄里的白黎芦醇、汇聚花青素、很多的单宁和黄酮类物质具有极强的抗氧化、心脑血管疾病、防辐射和提高皮肤作用。 他们主要集中于葡萄的外皮和种子中，果肉的成分仅是皮几分之一到百分之几十。

但这并不代表你需要吃带籽的葡萄。 葡萄皮和葡萄籽咬合咽下后，这其中的很多单宁酸会让嘴巴、口腔和食管表层的蛋白质沉淀，产生一定的苦涩味，危害消化系统，其中的有效成分会 或是穿主要是通过肠胃，不易被吸收。 白黎芦醇和汇聚花青素仅有把它们溶解在乙醇和水的混合物中并做成酒时才能体现其营养成分功效。 因此消化吸收葡萄中营养元素的办法就是喝葡萄酒。

葡萄抗氧化或是葡萄籽

葡萄籽的抗氧化效果最佳，由于葡萄籽里的原花青素苷的抗氧化力是维他命C的20倍，是维生素E的50倍。 可是，作为新鲜水果或饮品的葡萄汁酿酒过程偏少，因此 抗氧化成份少得多，火力点也随之小很多。葡萄籽并不是唯一具备抗氧化功效的，很多翠绿色蔬菜水果具有较好的抗氧化水平，不用活吞葡萄籽。 可是，现在大家在分析葡萄籽，它抗氧化水平很好，加上媒体的宣传，大家会认为它是好一点的。此外，这东西究竟有多少实际效果，还是要看你吃的量。

经常吃葡萄有哪些好处呢

1、长期食用葡萄能有效降低身体血脂和胆固醇水准。 它还能降低血小板的凝集力，因此长期食用可以有效预防心脑血管疾病的产生。

2. 帮我们防止精神衰弱。 葡萄含有大量碳水化合物、葡萄糖、有机物维生素。 这种物质能有效促进大脑神经激动，所以对精神衰弱和劳累过度有很大的帮助。

3、葡萄能有效帮助肺脏排出来细胞毒素，常常服用也可以起到化痰的功效。 对一些因经常吸烟所引起的呼吸道炎症有非常好的疗效。

4、服用葡萄汁能够有效推动体弱多病的人恢复，也可以辅助动脉硬化病患肝脏移植患者的康复，立即服用也可以起到抗病毒治疗功效。