月饼外包装放脱氧剂或是干燥剂

月饼是人生中比较常见的一种食物，它味道很不错，有香味的也是有咸味的，有素的也是有荤的，例如龙虾月饼、鸡蛋黄月饼及其小鲜肉月饼等。有的人会自己在家做月饼，一般需要在包装里头放上脱氧剂，这样才能让月饼储存更久一点。

贮存月饼采用的是脱氧剂而非干燥剂，由于脱氧剂在防止脂肪酸败、肉类食品氧化褐变食品等中维生素损害中的重要作用比干燥剂比较强。

脱氧剂能呼吸氧气，缓解食物的氧化。我们都知道，商品的一般变质是通过氧化所引起的，所以我们操纵O2量，以避免商品和食品类变质。

一般用于食物中。因为大部分食物都带有水份，如果采用干燥剂，会影响到食物的原味。假如干燥剂量不大，他就不可以消化吸收食物中蒸发掉水份。脱氧剂是为了食物创造一个潮湿环境不会变质（氧化）。

一般，干燥剂用以电子设备、家居饰品、软家俱、木制家具、纺织制品、皮革、机械设备、玻璃等家居饰品与行业。

一般放脱氧剂。

1.月饼在短期内储存期间关键必须防腐蚀。有一些食物可以使用干燥剂高效地防腐蚀（终究，病菌的生存需求水），但月饼自身含有大量水。把干燥剂放到防腐蚀上是没有意义的（你不可以一次把月饼脱掉）。

2.脱氧剂主要运用于消化吸收外包装里的O2。一方面，它毁坏好氧病菌的生存环境，另一方面，它能够防止原油氧化。但脱氧剂的使用要求外包装具有一定的密封性。假如外包装无法有效密封性，脱氧剂将不会会有多大实际效果。实际上，针对月饼，这是一种短期内储存食品类，大家不需要花费太多的精力来避免植物油脂氧化

3.要不是工厂生产的，尽早服用是最好的方法。

1.月饼应轻放，特别是革命党样式的月饼，由于其酥皮非常容易粉碎。假如蛋糕皮掉下来，不仅影响外型，还会继续影响口感与质量，容易受潮变质。

2.月饼含有油和糖。当加热潮湿时，他们很容易发霉和变质。因而，月饼务必存放超低温、荫凉、通风处。

3.月饼不应当与别的食物和杂物一起贮存，以防止风味和丧失应该有的味道和特点。

4.并非所有的月饼都很适合放进冰箱。融冰皮和鲜肉馅外，不推荐将其他馅放进冰箱。