中秋佳节最热门的莫过月饼了,但中秋节之后就没有人会买月饼,但那些生产厂家购买了这么多的月饼会如何处理呢?没卖完的月饼都去哪了?要想知道得话,可以参考一下36日常网产生的相关介绍哦!
没卖完的月饼都去哪了
根据相关新闻媒体每一年中秋佳节期内,店家耗费约3个月的时间也设计了数百万个月饼,但最终只有不上60%的月饼在中秋节售完,剩下的 40% 并没有卖完的月饼一般折扣或廉价出售给饲料厂家,而一些原材料偏贵的月饼厂家会被回收利用二次加工或廉价出售给别的食品加工厂开展二次加工市场销售。 还有一些颇具的生产商就会直接消毁这四种方式。
中秋节卖不完的月饼如何处理
不知道大家有没有发现一个问题?便是各大超市本来堆满的酒与月饼,在中秋节之后,酒仍在,月饼却一下就会消失?
唯一剩下的只有一些散柜月饼,我其实好奇心,这种月饼即然没卖完,它都去哪了啦?
依照之前的工作经验,一般中秋节前想去销售市场进一些口味月饼,拿货的时候就会尽量多拿,同时还会和老板说,如果卖不完得退哈。
老总多半都是会赞同的,因此在一些小商品店或商场应该也是这个模式,小商品店退还给批发商城,大型商场和批发商城估计就立即退还给加工厂了。
不过说实话,一般退还生产厂家的月饼其实不多,全是商人,还会根据往年销售量购买,即使剩下一些,就当为员工的待遇了。对于小商品店,她们退更加是寥寥无几。
自然,事实胜于雄辩,商场这些一下消失月饼,他们确实流入生产商了,但并不是像网友说的,生产厂家拿走冷冻,第二年再卖,终究商场订购的负责人又不傻,产品店主又不傻,坑了一次就没有第二次了。
据一些厂商表露,这种中秋佳节之后的月饼,一般就直接按三分之一的价格出售了,确实卖不出去且过期,便被一些养殖厂作为饲料原料了。
但是,林子大了什么人都有,总会有无良商家,他将过期月饼重炼制成点心出售。
所以我建议,大家都喜欢吃月饼的,尽量去蛋糕房,她们一般是现做的,即便不是现煮,你也不是前段时间做出来的,虽然蛋糕房也有自己进去的月饼,可是一眼就能看出来。
如果你想要礼品包装盒的,能让他们现场让你包装好。
月饼保存期需要多久
一般来说,未拆封的月饼保质期为20至90天。 月饼的保质期会受到内陷产生的影响,还受包装危害。
水果馅的月饼只有坚持不懈一个月上下,而红豆馅、大枣等甜馅的时长较长。 在其中,冰皮月饼的保质期最少,仅有15到20天,并且需要放进冰箱才可以储存这么久。
拆卸的月饼常温下一般只能储存几小时,冰箱里面只有储存二天上下。 因而,月饼开封后最好是尽早服用。