柿子和螃蟹能一起吃吗

柿子和螃蟹全是秋冬季大家爱吃的食物，柿子饼水果汁丰富多彩，含有丰富的维生素C等营养，螃蟹膏赘肉美，不论是清炖或是清蒸的，味儿各有不同。可是这几种特色美食最好是间隔一段时间吃，尤其是脾胃寒凉得人，以免导致胃部不适。

柿子和螃蟹能一起吃吗

不能一起吃。

柿子和螃蟹是凉性食物。 针对身体虚弱、脾胃虚弱的人而言，一起吃很容易引发胃部不适。 此外，甜柿子里的鞣质会让蟹柳蛋白质沉淀，凝结物在胃内长期性停留会发醇腐坏，造成恶心呕吐、腹痛、腹痛腹泻反映，还可能引起结石症。

柿子和螃蟹能同一天吃吗

能够同一天吃，可是二种最好是间隔1~2钟头吃。柿子和螃蟹全是冷的，二种与此同时吃，寒性会伤脾胃，尤其是身体虚弱者。柿子饼里面含有鞣质，蟹中含有丰富的蛋白质，同吃会反映凝结形成鞣酸蛋白，还会继续阻拦消化吸收，使食物滞留胃内发醇，造成恶心呕吐、腹痛、腹痛腹泻食物中毒症状。

螃蟹要蒸多久才能够煮熟

依据螃蟹大小，锅上汽汽车时算时间。小一点蒸12min，大一点的蒸15min。螃蟹食用前务必煮熟，但是不要蒸很久。随着时间推移，蟹柳能变老和烧糊。

但蒸蟹不适合用开水蒸。我们必须在冷水锅中蒸。用冷水蒸螃蟹，锅中环境温度渐渐地回暖，螃蟹不容易一下子感觉很热，不会因为过多挣脱而造成巨蟹座排出或断脚。此外，用冷水蒸螃蟹能保持螃蟹健康。水份锁定螃蟹的鲜味，煮出来的螃蟹更美味！