鸭脖烘干感觉很臭很有可能就是温度不开够,鸭脖烘干是需要开相对较高的温度与时间的,自己在家做吹干鸭脖挺麻烦的事情,需要耐心与时间,不如直接买吹干鸭脖,便捷要便宜,拆开包装就能直接吃完。
鸭脖烘干了怎么会臭
1、有可能是温度不足姐妹 我刚便去搜了一下 要80度24小时后转60度24小时 天呐要烘48小时
2、我就烘臭过,但是我就是夏季烘的应该是温度变高造成腐烂变质,其他季节烘并没有烘臭过
3、我以前用这样的塑胶烘干机的时候还是会臭,换了一个摩飞就不会啦,应当是塑料烘干机温度无法达到。
4、我们家使用的摩飞,一次可以烘5根。不必烘整支,我一般是一整支鸭脖先分为4-5段,每一段再换剁骨头的刀斜着砍改成二块或四块,那样时长大大缩短了。烘出去和前面放照片的妹纸那一个类似。此外给家里暖气好一点的姊妹给予个构思,首先用烘干机烘个8-10小时,随后暖气片上边铺纸,鸭脖码好,依靠暖气片烘到松脆。但是这样烘有一个缺点便是味道比较大
烘干鸭脖为什么要油
1、有关除油,去肌肉筋膜:煮熟的鸭脖巨好除油和肌肉筋膜。因此大家不必在生鸭脖上消耗太多时间…并且,煮熟的鸭脖烘干后更为松脆哦~
2、关于时间:都觉得烘干鸭脖尤其费时间,有许多观点哪些几度好多个小时以后又转几度好多个小时的…真的没必要那么夸张…煮熟鸭脖,90度48小时,一步到位,非常松脆!以前看得有些人说烘干鸭脖很臭???那就是温度不高所导致的。因此温度一定要控制好哦~
烘干鸭脖的小窍门
要将鸭脖里边多余的油脂和白薄膜除掉才能够烘干,不然就会臭臭的
解决鸭脖真的是帮我累的腰酸背疼
解决好之后的鸭脖先80°C24小时再75°C24小时最终70°C24小时就好啦~
谨记!我反正信了了 一定要多烘一会!别害怕耗时间!一定要烘干了!要不然放一点时间能长霉