风干鸭脖为何这么长

风干鸭脖是日常生活中很常见的零食，不少人在购买到风干鸭脖后会发现非常长，简直是难以置信，实际上，鸭脖本来就很长的，大家吃的就是切成小块的，所以不知道有那么长。那样，风干鸭脖是生或是熟？一起来看看36日常网所带来的了解一下吧！

鸭脖本来就很长，你在外面吃的鸭脖全是激光切割好一点的，而风干鸭脖是直接把整支鸭脖卤一卤，或煎炸以后再风干，那样制作起来会更方便，这时候风干之后的鸭脖寄你这儿时，就会发现比平时吃的鸭脖要长得多。

熟，能直接吃。

就是我第一次尝试整支鸭脖！

难以相信……鸭子的颈部确实那么长吗～

我真是爱死了这类风干口感啦！沙嗲风干牛肉相同！啊哈哈哈

干巴巴的嚼着！又脆又香！我一拆卸方圆十里都热腾腾

我很喜欢一条一条撕来吃！都不肯一口气吃了它！

这有2个味儿，烤串and香辣

我比较喜欢烧烤的！！！

边刷剧边啃鸭脖是世界上幸福的事吧！

原材料：新鲜的鸭脖多个

作法：

1、新鲜的鸭脖放入盛满水的大锅里，放入米酒烧开，清洗干净预留。

2、锅里加水未过鸭脖，放入米酒，生姜片，朝天椒，小茴香，桂丁，麻椒，八角，整粒蒜头，小香葱，3到4粒小冰糖，生抽和老抽2比1，煮三十分钟，熄火，侵泡1个小时进味。

3、再撒上孜然粉，香辣，烤箱上下火180度烤30分钟左右（时间太环境温度根据自身的电烤箱调整）。