风干鸭脖是比较常见的食材,许多人都喜欢吃,一般买来的风干鸭脖是不用冷藏的,立即冷冻保存就行了,保存期都很长的,大多数都是6个月之上,美味很有嚼劲,期待吃风干鸭脖的朋友们可以开始行动哦!
风干鸭脖必须冷藏吗
必须冷藏。
放进风干机90度24小时,再70度24小时。
风干了48个小时早已太脆了,假如不独立真空包装袋的话建议再风干久一点,风干的越长越脆。摆放在风干盘、70度30小时 ??我觉得很多人都说要72小时,觉得不用吧,三四十个小时就酥酥脆脆了,时间还是自身结合实际情况把握吧~
风干鸭脖不冷藏能够放几天
生产制造许可证号:SC10437048101686
企业名:滕州市小石子食品公司
生产地:山东枣庄市滕州市洪绪镇团结村北(山东省佳盈食品公司院中)
生产厂家联系电话:18363740780
成分表:鸭脖 生活用水 食盐 白糖 鸡精 生抽 调味料 食用添加剂(红曲红 脱氢乙酸钠 双乙酸钠 D-异抗坏血酸钠 乳酸链球菌素)
保存期:270 天
食用添加剂:红曲红 脱氢乙酸钠 双乙酸钠 D-异抗坏血酸钠 乳酸链球菌素
食品工艺:卤菜
原产地:中国内地
省区:山东
大城市:临沂市
是否属于有机产品:否
包装方法:外包装
肉类产品:鸭脖
净重:288g
风干鸭脖好吃呀
麻味和烧烤味大致没有什么太大的差别 便是可以想象过的2个味儿 总体上都偏咸香 麻味并没有特别辣 水平适度 口味淡口感和重口味的人都能轻松入口 烧烤味的孜然粉香味会更明显一些 晚上想点烧烤外卖但不想等好朋友拿来做代餐减肥也很好
鸭蛋黄 是我认为第一口最香是比较容易腻的一个口感 裹着鸭蛋黄的鸭脖刚入口的时候我也特别香回味无穷很浓厚 可是吃到最后嘴巴里面就好像是糊了一层不容易刮去的油觉得 这应该是口感醇正的食材的通病 所以其实一次只能吃一根 逐渐玩腻了就停下来存着待会儿吃会好一点