巧克力被太阳晒化了也能吃吗

巧克力是很多人喜欢吃的一种零食，有着不同的糖度和口味，好一点的巧克力也会有非常浓郁的可可香气，吃了之后口齿留香。巧克力是固态形态，一般常温状态就可储存，但如果夏天天气热得话，巧克力是会渐渐地融化的，甚至还会彻底融化成液体。那样巧克力被晒化了可不可以吃呢？

巧克力被太阳晒化了也能吃吗

未过期巧克力在融化后依然可以食用。 巧克力的饱和脂肪酸里面含有与众不同的聚醚成份，受热非常容易融化，但融化之后的巧克力营养成分不易外流，都不会霉变，许多手工制作巧克力都会先融化后再次 - 成形和干固。 因而，只需巧克力并没有到期，融化后依然可以食用。

德芙化了放冷藏怎么恢复

能恢复。

假如高温天气，巧克力融化由固体成了液体得话，不要捏它，把它轻轻地放进冰箱冷藏。一般可以冷藏两个小时左右。你能开冰箱摸下，假如巧克力早已变硬了，能拿出去吃。假如摸上去还是有一些软，那就继续放在冰箱里冷藏直至摸上去发硬，那样巧克力就能从液体变为固体了。

巧克力是什么做的

巧克力是一种以可以块和可可脂为基本原料制作而成的甜品。

巧克力主要成分是可可脂。 可可脂带有可可碱，对很多动物有害。 但是，针对人类来说，可可碱是一种身心健康抗镇定成份。 因而，吃巧克力有提升精气神、提高激动的功效。 可以里面含有苯乙胺，有传言说能够让人谈恋爱。

可可脂要在制做巧克力和巧克力粉的过程当中从可可果中提取一种纯天然植物油。 它只有轻微的巧克力味和香味，是制造真真正正巧克力的原料之一。 胶襄，通常称为白巧克力，便是用来制作而成的。 可可脂的溶点大约为摄氏度 34-38 度（华氏 93-100 度），因而巧克力在室温下呈固体，在嘴里快速融化。