结块白糖如何弄散

白糖其实就是白糖，就是我们经常会用到的一种调味品。用白糖能够做出很多香味的食材，还可以给卤味等上糖色，主要用途还是挺多的。大家买来的白糖全是像碎石子一样松松散散、颗粒物明晰，那如果储存的地区比较潮湿得话，白糖便会吸收养分，随后结块。那样结块的白糖如何弄散呢？

方法一、取一个洁净的密封瓶，将糖自来水煮沸后放进。把苹果切成片，然后取两个苹果放在一个罐子里。 12小时后，糖会再度变松。

方法二、将洁净的沙布淋湿并甩干，将沙布放到糖碗口，随后盖紧糖碗的盖子。 12小时后糖会松垮。

方法三、将细砂糖放进洁净的糖碗中，开启微波炉加热，放进糖。将微波炉加热转至化霜部位，并把日期设置为 3 min。 3分钟，结块的糖会变得十分疏松。

方式四、将结块的糖和糖碗一起放入冰箱冷冻，两小时后取下。室内温度摆放三十分钟，白糖非常容易散掉。

白糖极易溶于水，吸水性强。因而，当糖的水分含量增加时，也会产生易潮解或溶化状况，干后非常容易结块。这是未浸湿的糖。当糖本身含有大量水分时，即便在干燥寒冷的冬天气候下，它还会结块。主要是因为湿冷的糖在晾干时，会到糖的结晶表面形成一层坚固的糖桨膜，使糖粘成肿块。

白糖在潮湿时非常容易结块。为避免出现这种现象，白糖应存放家里环境湿度相对较低的地区，不必放在厨房等环境湿度、温度较高的地区。假如糖早已结块，要放在环境湿度多的地方，盖紧浸泡拧干的湿抹布。那样，一段时间后，糖会再度吸收养分，渐渐地松垮。你也可以在糖碗里放几块包心菜叶来变软结块的糖。