纯牛奶买保质期大半年和45天哪家好

牛奶富含蛋白质和钙，每日喝上一杯能够补充维生素，增强体质。目前市面上的纯牛奶有很多种类型，有的还会放到冷藏柜里，有些则放到一般的店铺里，这实际上和纯牛奶的杀菌方法等有关系，因此牛奶的保质期是有短有长的。那样纯牛奶买哪一种保质期的更好呢？

牛奶的保质期与杀菌的办法相关，杀菌的办法会直接关系到牛奶中营养成分多与少。一般来说，牛奶的保质期越少，杀菌后牛奶中营养成分大量流失越少。从喝营养成分的角度看，比保质期长牛奶更强。

保质期为 45 天或低于 1 个月的牛奶多见鲜牛奶。这类牛奶配送的与销售必须冷冻，不然滋生细菌，导致牛奶霉变。保质期为 6 个月的牛奶通过更充分的消毒。常温状态能够阴凉干燥处，相对来说便捷。

保质期比较短的牛奶，对进口奶源的产地、生产工艺流程、运输要求、贮存条件等等都有较高的要求。它通常价格比较贵，几乎就是保质期长的牛奶价钱两倍。

纯牛奶保质期长，有些保质期短。它们杀菌方法不同，保质期也不尽相同。应用巴氏杀菌的保质期比较短，一般只有几日或十几天，不超过一个月；而采用高温杀菌的保质期更久，可以长达3个月，6个月，甚至一年。

保质期短纯牛奶活力更高一些，其营养成分并没有受到很大的毁坏，而保质期长的牛奶大多数高温加热杀菌，会损害纯牛奶的营养成分，因此它的营养成分是不一样的。

牛奶一旦到期就不会再喝过。牛奶是病菌的优良培养液，饮用后很容易引起急性肠炎、拉肚子、腹痛等症状。纯牛奶到期以后的营养成分被破坏了，闻着又酸又臭。假如真的不想扔，过期牛奶可用于擦皮鞋。先把鞋身上的污垢清掉，随后用布沾取过期的酸奶油均匀涂抹在鞋面上。干后，用干布擦洗，鞋身能够光洁如新。