烤板栗用什么品种板栗

板栗是人生中比较常见的一种食材，它的做法较多，大部分人都会立即烤着吃，味道很不错，备受人们喜爱。烤板栗一般对板栗没有太大规定，但凡是质量好的就行了，种类基本没有要求，但是如果你想要美味，可以用兴旺板栗、丹东市板栗等。

这一一般没有什么条件，全部板栗全是烤着吃的，但是得美味得话，可以用以下这些板栗：

北京市东部地区燕山生产出来的板栗很有名，叫兴旺板栗或京东商城板栗。兴旺板栗甜度高，口味强，糯性好，外型明亮光滑细腻，板栗壳比较容易去皮。除此之外，兴旺板栗的营养成分比较高，国内外享有盛名。

河北宽城板栗的种植历史已经有3000很多年，是中国最古老板栗树。是我国板栗商业服务种植地之一。宽城板栗还具备甜、糯、颜色有光特性，营养成分也非常高。被称作“板栗之首”，因而宽城板栗也颇负盛名。

丹东市板栗的种植历史虽然不算长，然而由于丹东市得天独厚的地理优势，这儿生产出来的板栗质量极好。这儿生产出来的板栗大多数具备体型大、果实白、含水量高、口味脆等优点，并且生产加工非常容易。经济效益最高栗子之一。除此之外，丹东市板栗含有大量的多种多样营养元素，其营养价值也非常高。

产自我国大别山区罗田的板栗是国内外著名的板栗种类，其种植历史可追溯到春秋时期。如今罗田板栗已经形成种类多、色泽饱满、口感极佳的特征。国内外享有很高的声誉和赞誉。而且也是中国最有名的地区栗之一。

所需资料：

板栗适当、植物油1勺、白砂糖20克。

制作过程：

1、买回来的栗子首先用盐水清洗，晾晒。假如着急赶时间，可以用厨房用纸清理掉水份。

2、用最锋利的刀在栗子凸出的一侧割开，顺着纹路割开。不必切除，立即割开栗子壳就可以。或是如果你想要更漂亮，可以用剪子在栗子顶端剪成一个十字形。当心不必划伤自己的手。

3、将切好的栗子放入盆中，添加1勺植物油，晃动盛满栗子的盆，使一片栗子都可以匀称抹上植物油。

4、准备一个烤盘。最好是在烤盘底端铺一层锡纸或锡箔纸，再将涂成食用油栗子匀称地面铺装在烤盘上，横切面向上。

5、电烤箱预热后，将栗子放入烤箱，200度烤20分钟。

6、20克白糖加少量水调成糖水。准备一个小毛刷拌和。烤20分钟，把栗子取出来，在每一个栗子上刷上糖水，尽可能刷在接口处。家里有物品，蜂蜜柠檬水那就更好了。

7、最后将过糖水的栗子放入电烤箱，再次200度烤5分钟，并把栗子表层的糖水烤一下。取出后，全部的栗子都开启了，这样一个小烤箱小点心就完成了。我在家做了这么一个小甜点来解馋解饿，太美味了。不用出门都能闻到栗子的香气。

1、各个电烤箱的品牌都没有用过，还来得及自身调温度。应依据板栗大小作出调整。假如栗子非常大，就烤一会儿。

2、烤盘下边最好是垫一层锡箔纸或锡纸，由于有糖水，要不然烤盘又脏又粘，难清理。

3、买栗子的时候一定要买油栗子。他们是圆的而非平方米，因为它们的味淡。用食油栗子制成的烤栗子最香。