栗子用烤箱烤务必切个口吗

板栗是比较常见的一种食材，它吃起来味道好，营养高，食用一些对身体健康有一定益处，大部分人都会自己在家做烤板栗。烤板栗也有一定的要求和注重，一般是必须割开贷款口子的，这样就不会澎涨爆炸。

栗子用烤箱烤务必切个口吗

一定要创口，不然就会非常容易爆炸。

假如烤板栗没有提前在机壳张口得话，立即烤会有爆炸状况。

由于详细的生板栗属于一个相对独立的的人群。要是直接烤制，其中所含的水将再次随温度上升而上升，并会产生大量的高温蒸汽。这种高温蒸汽可能导致栗子内部结构慢慢澎涨。当板栗升高到一定程度，难以承受壳内空气压力时，板栗又突然爆炸。

在加热过程中，板栗的内部压力也会增加，造成澎涨。如果你不在机壳上切一个洞，它很可能在烤制环节中爆炸，我家里有一定安全隐患。想要在板栗壳上切个洞，就能避免爆炸，使板栗果实遇热更快更好。

烤板栗的具体做法

食物：

700克栗子，10克麦牙糖

1.最先在水里清理栗子，然后将放进锅里，用高热点燃15min，使栗子彻底煮开

2.到锅中做饭时，把栗子取出来，将水排出去。随后用剪刀剪在栗子上剪十厘米，那样栗子能够烤更快。防止在烤制环节中爆炸

3.之后在麦牙糖里加入5克纯蜂蜜，添加10克水，拌匀。之后在红豆糖水碗中把栗子折起来，用一层红豆糖水均匀的包起来栗子。在蜂蜜水中滚制成的栗子不但甜，并且在烤制时闪闪发亮

4.随后将其放入设定值为150°的电烤箱中，左右开启30min。非常好吃。那样，一盘芬芳糯烤栗子就完成了

5.烤后，原板栗的开口增大，十分方便手剥和食用

板栗不能跟哪些一起吃

1.栗子 牛肉：气愤和恶心呕吐

栗子不能跟牛肉一起吃，由于栗子和牛肉都是属于热的东西。如果她们与此同时吃，很容易生气。除此之外，两者都不好消化。炖和炒在一起是不可取的。它甚至可能会引起恶心呕吐。

2.栗子 水豆腐：可能造成尿结石

水豆腐带有氧化镁和碳酸氢钙，而栗子带有盐酸。当这几种食材相见时，他们可以造成盐酸镁和钙盐。这几种白色沉淀物会严重影响身体对钙吸收，并且容易造成尿结石。一样，水豆腐也无法做为春笋、水笋和西兰花服用。

3.栗子 甜杏仁：一起吃也会引起胃痛

栗子不能跟甜杏仁一起吃。一起吃也会引起胃痛。

由于杏仁油含量较高，很容易引起腹腔拉肚子，因此不能和栗子一起食用。甜杏仁是一种热的东西，基本没有毒副作用。假如你吃得过多，他会损害肌肉组织和骨骼，进而造成旧疾复发。但是，栗子含有更多的维他命C。因而，假如你与此同时吃栗子和甜杏仁，你能胃痛。假如你的好朋友身患肠胃病，你肠胃病便会发作。

4.栗子 牛肉：肚胀、呕吐和消化不好

栗子中的维生素容易与牛肉里的营养元素发生化学反应，消弱栗子的营养成分，不易消化。牛肉是热。具备健脾健胃、壮腰健足、益气的作用；板栗味咸温，能补肾填精，粗大肠道。

单从食材的特性来说，二者之间并不冲突；但是，从营养角度来说，栗子含有维生素C，每100克栗子带有40mg维他命C。但是，牛肉带有胡罗卜素、B族维生素和油酸。板栗中的维生素C会和牛肉里的营养元素发生化学反应，从而失去板栗原来的营养成分。除此之外，吃栗子和牛肉也会导致肚胀、呕吐和消化不好。因而，牛肉不该和栗子一起吃。最好是隔一段时间分离吃。