板栗是秋季比较受欢迎的一种食物,大部分人要烧菜吃或是炖汤喝,也会有一些人烤着吃。烤板栗一般是在电烤箱里边烤出来的,烤的味儿会很香,备受人们喜爱。烤板栗最好是当日做当天吃了,不建议放太久,不然容易霉变损坏。
烤出来的板栗能够放几天
依据具体情况而定。
1.室温下
一般不建议在室温下储存熟栗子,由于熟栗子带有大量水分,并且容易和外部气体发生化学反应进而造成霉变。一般建议在同一天在室温下服用熟栗子。
2.在冰箱
在冰箱低温条件下,可有效的防止熟板栗细菌物质生长发育,进而在一定程度上增加熟板栗的储存期。因而,煮熟栗子最好是放在冰箱里储存4-5多天。次之,最好是在一周内将它吃了。
烤出来的板栗可以留到第二天吃吗
储存得当的话能吃。
烤栗子不可以在室温下贮存很长一段时间,特别是如果他们贮存留宿,它们可能会滋生更多病菌,并且容易出现腹泻等胃肠道不适,因而不建议服用室温下摆放的熟栗子。
但是,如果把它放入冷藏室,煮熟栗子还可以在晚上吃,由于电冰箱的超低温会阻碍细菌繁殖。但是,最好是尽早吃熟栗子。如果长期储藏,不但会降低板栗口感,而且也会丧失板栗的营养成分。
烤板栗的具体做法
原材料:新鲜的板栗
专用工具:电烤箱或微波炉加热。辅助软件:切菜刀、砧板
先将新鲜栗子放在水中清理,随后洗掉尘土,操纵水的温度。把板栗放到砧板上,用切菜刀在板栗上切一个小孔,试着把他们剁碎在栗子正中间。
切栗子的时候要注意,尤其是新手不必把手放到栗子边上,以防意外伤拿到手。
栗子切之后,将它们匀称地面铺装在烤盘里,在上面放一点水,那样烤栗子就不会太做了。
将配有栗子的烤盘放入烤箱,在200°下烘干30min。烤18分钟,取出烤盘。晃动几回,让栗子旋转,再度放入烤箱再次烤制。
30分钟,取出烤盘,喷香的栗子从锅中出去。