切下来的白萝卜怎样能摆得久

白萝卜是饭桌上常吃的蔬菜，非常适合冬天清补时炖羊排、猪排骨过来吃，白萝卜有补气血、祛毒、健胃消食等作用。大家解决白萝卜时，难免有切多了可是吃不完状况，那样切好的白萝卜如何保存更好呢？

白萝卜切好后，用保鲜膜封住，室内温度或冷藏室保存。一般来说，别把全部白萝卜都密封起来，不然会因为白萝卜的光合作用会产生大量的水分，加快白萝卜烂掉，减少白萝卜的贮存时长。

腌渍里的盐份可抑制微生物生长，在腌渍环节中，白萝卜处在厌氧环境，对有氧运动环境里生长细菌有一定的抑制效果，可延长白萝卜的生长。箩卜。保存期。

萝卜条水分和营养元素低，干燥的环境不适宜微生物生长繁育。因此从这个角度来说，把切好的白萝卜晾干制成萝卜条，可延长白萝卜的保质期。

白萝卜用保鲜膜保存得话，常温状态可保存1-2天，冰箱里面可保存1周之内。假如是由腌渍白萝卜来保存的。一般情况下，只有保存大半个月，也只能是保存一个月。晾干方法保存的白萝卜干假如密封性条件较好，可保存3个月上下。

先检查白萝卜的外表面是否光滑，表皮颜色黯淡，发枯的或许已经坏掉。如果你已经变黑了，表明白萝卜变质了不可以吃。还可以用手掰开白萝卜的顶尖，然后观察里边肉是不是柔软光滑，水分少代表着白萝卜并不是很有食欲。