冬至节气是否代表着新一年的开启

冬至节气是人生中比较受欢迎的一个节令，也是非常有价值的一个节令，每年这个时候很多地方都会有各种各样的习俗和注重，冬至是于每年十二月底，意味着一年将要接近尾声，但是并不代表一年的逐渐，按正常观点，新春佳节才算是新一年的开端。

冬至是新一年的开端吗

依照中国古代的习俗，冬至节气是一年的逐渐，可是从现代习俗来说，新春佳节才是一年的逐渐。

从周至县秦代，冬至节气做为一年的开始一直保持一致。大家最先庆贺冬至节气以庆贺新年的到来。古人觉得，自冬至节气至今，新天地阳开始生长，说明前一年的完毕和新春周期逐渐是一年中最极为重要的日子。因而，之后，拜祖和春节假期亲人团聚再次成为一种习俗。

到年，别名“冬节”，古时候是一个隆重的节日。在24个节气中，冬至节气也是很重要的。冬至始于汉朝，盛于唐代。冬至节气起源于中国人阴阳意识。阴阳代表着生命中的平衡与融洽。我们中国人觉得冬至节气来临的时候，昏暗的力量和阴冷的天性最牛。与此同时，也是一个极为重要的紧要关头。仅有由于“阳”的光与热，“阴”的寒性才能慢慢禁止。因而，冬至是融洽融洽的快乐时刻。古人觉得，尽管冬至节气依然在寒冷的季节，但春季愈来愈近。在这时候，出门的人必须回家了渡过冬天，这说明这些人在年末有一个终点。

冬至是进九的第一天吗

冬至节气之后，中国各省气候正在进入最凉的时期，也就是人们常说的“进九”和“数九寒天”。所说“数九”指从冬至节气逐渐，九天是一个企业，称之为“九”。九个“九”以后，刚好是81天，即“出九”或“完九””。从“一九”到“九九”，冬天的寒冷成了春天的温暖。

古人觉得冬至是阴阳转化的重要节令。九， 在数量上，它是极大的吉数。不断数完一九、二九等代表着冬天阴之气日益减少，气血不断上升，九次后完毕。

从气候角度来说，寒流大约每九天发生一次，一般在前面九天的后一两天产生；从思想上讲，“九”与“长”楷音，这就意味着冬季较长，春季预计会提早来。

冬至吃什么

羊肉：北方地区很多地方都有冬至节气吃牛肉和羊肉的习俗。中医讲羊肉和羊肉都是有滋阴壮阳的功效。羊肉吃起来又甜又暖和。具备壮阳补肾功效。它一直是一种很好的滋补品，都是冬至节气期内极为重要的滋补品之一。羊肉热量高过牛羊肉，锌含量是猪肉的6倍。它对于造血功能有明显影响。严冬吃羊肉能够补气血滋阴养血，补血补气温补肾阳，加快血液循环，提高抗寒能力。

水饺：“冬至吃饺子不冻耳朵”是一句历史悠久的俗语。在当代，尽管在如今的冬至吃饺子就是为了医治冻耳，但鲜面条、水果和肉类合理组合使水饺成为一种营养全面、便于消化食物。冬至的饺子能够装满羊肉、包心菜、葱、韭莱和箩卜。这些菜全是热的，对人体健康起到一定的通阳功效。

小馄饨：小馄饨以往北方非常受欢迎，但是现在北方人还喜欢在冬至节气吃馄饨。北京老字号有“冬至节气小馄饨和小暑鲜面条”这样的说法。燕京的《燕京纪事》说：“老公小馄饨的形状像个蛋，特别像天地的杂乱，冬至节气日食时亦是如此。”除开样子类似外，“小馄饨”还和“杂乱”同名的。冬季吃馄饨有益于在严寒季节节省热量。

汤团：汤团拥有“阖家团圆”的意味，冬至吃汤圆目前在全国各地都十分风靡。做汤圆常见的材料如檽米、白芝麻、小红豆等也是湿热味道，有良好的健脾胃功效。肠胃和健，营养与膳食才能被身体吸收运用，增强人体的耐寒预防疾病水平，比较适合在冬季服用。

八宝粥：热气腾腾的八宝粥非常适合冬季饮食搭配湿热很软规定。中医讲食粥可健脾养胃调胃，且有一定的补阴功效，恰好抵抗冬季干燥的特点。为充分发挥防寒功效，大家在熬粥食材上可选用偏温补或平静健脾胃的食物，如薏仁米、红枣、核桃仁、花生仁、鸡脯肉、羊肉、檽米、干桂圆、淮山药、白木耳等。大家不妨充分发挥想像力，把这些食物搭配成美味可口的粥，比如：羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣米粥等。