栗子南瓜用什么锅蒸

栗子南瓜是南瓜的一个优良品种，它块头比一般南瓜要低，样子则比一般南瓜要圆，吃着口感软糯像栗子一样。栗子南瓜比较适合煮着吃，我们可以通过锅还可以用微波炉，能够全部蒸还可以切成小瓣蒸。一般20分钟左右左右能够蒸熟。

栗子南瓜还可以在锅或微波炉加热中蒸。

1、入锅蒸熟，先备好栗子南瓜和百合花食材，将栗子南瓜表面的污渍清理干净；拿刀割开栗子南瓜，挖出来栗子南瓜的果肉；将栗子南瓜切成块；将百合花清洗干净，放盘子里；将栗子南瓜覆盖在百合花上边，蒸熟服用。

2、用微波炉蒸熟，选择新鲜栗子南瓜，用水洗到外面的污渍，用厨房吸油纸清理掉栗子表面，之后直接把栗子南瓜放进微波炉加热，开大火，一段时间后取下。

假如南瓜并没有割开，那样水烧开后蒸20-30min。如果把全部栗子南瓜切成块蒸熟，发热量非常容易渗入，蒸之后再蒸15-20min。栗子南瓜一般块头比较小，单独南瓜重量在400-600克中间，但是由于栗子南瓜并没有割开，果实硬实，发热量难以渗透，因而整个蒸得话花费的时间久一点。

1、选择南瓜时，选择同一个种类时，还记得选择表面有盐霜颜色最深刻的那一个。这类南瓜是最好吃，香甜软糯的。

2、南瓜外观很特殊，特别是圆形南瓜，表面有许多纹理，有些像甜瓜。选择的时候尽量选择纹理最清晰、深刻最粗厚那类。这类南瓜成熟情况最大，因此味儿最好是。相反，那类纹理浅南瓜，则说明成熟情况不太好，并不是老南瓜都不会太甜。

3、拿手拍一拍，听声音辨别南瓜的成熟情况。毕竟是瓜，方式基本类似。假如敲打之后感觉声音闷，表明这是一个不错的南瓜，能够选择选购，假如响声尤其脆响，表明南瓜都还没熟，味淡。

4、选择摸起特别硬的南瓜，强度越多，这类南瓜越老。众所周知老南瓜非常好吃，所以我们应该买这个南瓜。