做的猪皮怎么泡

猪皮富含蛋白质和胶原纤维，吃起有一定美容养颜的作用。很多人都觉得吃猪皮会填补胶原蛋白，让皮肤更有弹性，因此会经常吃，但实际上猪皮中的胶原蛋白绝大部分都会直接消化了，并不能补充到皮肤里，因此猪皮还是得适量吃。大家或者买做的猪皮回家炸来吃。

做的猪皮怎么泡

把干肉皮用冷水浸泡半个小时左右，将干肉皮泡透，再放入温水中，添加适量食用纯碱浸泡，干肉皮会变得非常膨松，随后切片晾凉，一般切割成长方型。最好是用冷水浸泡60分钟，直至肉皮越来越膨松泛白。家中这个锅不是很大，因此一次放一两张猪皮泡开就可以，有些猪皮会膨胀非常大。

超市买的干猪皮怎么做好吃

将食用油放入锅中，锅里油热七成时，添加猪皮。油温高猪皮会出泡，随后中小火将猪皮小火煎膨松变黄。将炸好的猪皮从油取出，放在一边并制冷。并重新加温温度，把炸好的猪皮再装进去炸一遍，炸得猪皮鼓起就可以。

吃猪皮可以促进胶原蛋白吗

猪皮是一种高蛋白食物。 在其中脂肪和胆固醇含量并不是很高。 其主要含有大量胶原蛋白。 偶尔吃对皮肤有一定的好处，但药用功效并不大，因此所说带来的好处也是十分有限的资源，若想维持皮肤胶原蛋白，首先养成良好的习惯，多饮水 多饮水，规律生活，避免熬夜疲劳。 适当进餐有益于皮肤弹力，但多吃易造成脂质代谢异常，胆固醇升高。 提议适当。